サーモン・レモン・アボカド【冷製パスタ】【パスタ】おうちでイタリアン

サーモン・レモン・アボカド【冷製パスタ】【パスタ】おうちでイタリアン

ゲストがいらしたときによく振る舞っていたアボカドとサーモンのサラダを冷製スパゲッティ にアレンジしてみました。ガーリックとレモンが効いていてさっぱりと召し上がれます。ぜひ、作ってみてくださいね。

00:00　本日のダイジェスト
00:26　下準備
00:19　ソース作り
01:31　パスタを茹でる
01:55　ソース作り
03:31　パスタを絡める
04:28　完成・盛りつけ
05:21　実食タイム

【使用材料（二人前）】
スパゲッティ1.75mm　160g
刺身用サーモン　100g
アボカド　1個
レモン　二分の１個
ガーリックオイル　適宜
塩・コショー　適宜

パスタの茹で汁の塩　茹で汁の1％イタリアをこよなく愛するパスタマニア愛称「スロー」です。ご飯よりもパスタが好きで、毎日のように好きなパスタを作って楽しんでいます。プロの料理人ではありませんので、お見苦しい点はご容赦くださいませ。「これは美味しい！」と心から思ったパスタに限って作り方や関連食材の情報発信しています。どうぞ宜しくお願いします！

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