10分で1食レシピ「サーモンアボカドユッケ丼」を北嶋佳奈さん（管理栄養士）が実演！ 10分で1食リアルタイムレシピPART9-2日目
管理栄養士・フードコーディネーターの北嶋佳奈さんが、10分以内に1食（1人分）作る段取りを実演！
今回の3日献立のテーマは「おうちで楽しむワンプレートカフェごはん」
2日目は、「サーモンアボカドユッケ丼」をご紹介！
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▶︎レシピ詳細はコチラ♪（ライフシアター HP)
http://life-theatre.com/?p=3007
■材料（1人分）
《サーモンアボカドユッケ丼(560kcal/1人あたり)》
サーモン(生食用)：150g
アボカド：1/2個
レモン汁：少々
(A)しょうゆ：大さじ1
(A)みりん：大さじ1
(A)すりごま：小さじ2
(A)ごま油：小さじ1
(A)コチュジャン：小さじ1
(A)おろしにんにく：少々
ごはん：2杯分
温泉卵：2個
■3日で使い切る材料（買い物リスト）：
鶏もも肉：1枚(340g)
明太子：小さめ1腹(60g)
サーモン(生食用)：150g
アボカド：1個(160g)
トマト：1個(170g)
ごはん：600g
じゃがいも：2個(240g)
食パン：4枚(200g)
グリーンリーフレタス：1/2個(50g)
温泉卵：2個
■作り方
1：みりんを電子レンジで加熱して、煮切りみりんを作る。(A)を合わせる。
2：サーモンは1~2㎝角に切り、(A)に漬けておく。アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかける。
3：ご飯を器に盛る。
4：サーモンとアボカドを合わせる。
5：ごはんの上にのせ、温泉卵をのせる。
10分で1品リアルタイムレシピとは？
▶10分で効率よく1品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
▶3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・見ながらリアルタイムで調理する事も可能な仕立て。
■補足
※ 材料テロップ
・分量指示無い場合は、レシピ内で準備した該当食材全量となります。
※ 電子レンジなどの利用で、全く作業が無い待ち時間が発生するレシピ等では、視聴者への提供価値観点で、省略させていただく場合もあります。
■監修
★ 監修・出演
北嶋佳奈さん（管理栄養士・フードコーディネーター）
https://nadia-artists.com/kitajima/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
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