【簡単シカゴピザ風】オーブン不要!フライパンで作れちゃう!?生地にはホットケーキミックスを使って発酵いらず ♪|macaroni(マカロニ)
「シカゴピザ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とろ〜りチーズがあふれ出すシカゴピザを、フライパンで手軽に作ってみませんか?生地にはホットケーキミックスを使うため、発酵いらずなのもうれしいポイント。パーティーやおもてなしに喜ばれること間違いなしの、華やかなひと品です♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/136051
■調理時間:50分
■材料(3〜4人分)
<ピザ生地>
・ホットケーキミックス:150g
・塩:小さじ1/2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・水:50cc
・ミートソース:100g
・ベーコン:70g
・玉ねぎ:1/4個
・ミニトマト:5個
・ホワイトマッシュルーム:5個
・とろけるチーズ:50g
・オリーブオイル:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ミニトマトは半分に切ります。
・マッシュルームは薄切りにします。
■作り方
1. ボウルにホットケーキミックスと塩、水、オリーブオイルを入れて手で混ぜ合わせます。
2. ひとまとまりになったらラップで包んで10分休ませます。
3. 生地を麺棒で伸ばし、3mmほどの厚みにします。
4. フライパンにオリーブオイルを塗り、伸ばした生地をのせます。フライパンのサイズに合わせて手で伸ばし、ふちは上2cmほどあけておきます。
5. 生地の上にチーズの半量、ミートソース、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンをのせ、もう半量のチーズをのせてフタをします。火をつけて弱火で10分焼きます。
6. フタをとってミニトマトをのせ、フライパンのふちからオリーブオイルを少量流し入れます。再度フタをして極弱火で20分焼いて完成です。
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3件のコメント
1度食べてみたかったシカゴピザ🍕ホットケーキミックスもあるので、子どもたちの冬休みランチに早速作ります✨
簡単シカゴピザ風、めちゃめちゃ美味しそうです。🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱
シカゴ風ピザは余ったカレーを入れても良さそう。