タコス

いよいよ夏休み。
腹ペコの子供たちと一緒に、
タコスパーティを楽しみませんか?

オーマイのピザミックスを使えば、
フライパンやホットプレートを使って、
トルティーヤ作りが簡単にできちゃいます。

無添加ミートソースや、
つぶ野菜入りピザソース、
サルサソースを揃えれば、子どもも大人も一緒に楽しめるタコスに!

冷たいそうめんもいいけれど、
たまにはメキシカンなランチはいかがでしょうか?

トルティーヤとトマト系ソースが、
夏野菜をモリモリ食べたい気分にしてくれます。

▼材料 4~5人分
オーマイ ピザミックス  1袋
水          400ml
オリーブオイル    大さじ1
オーマイ 無添加ミートソース  1袋
ミックスビーンズ   100g
ニンニク       1/2かけ
オリーブオイル    小さじ1
塩、こしょう     少々
チリパウダー     小さじ2(お好みで調整)
レタス        4枚
トマト        大1個
シュレッドチーズ   50g
サルサソース     適量
子どもと食べたい!つぶ野菜入りピザソース 適量

▼レシピ
① にんにくはみじん切り、レタスはざく切り、トマトは角切りにします。
② ピザミックス、水、オリーブオイルをボウルに合わせ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
③ フライパンにオリーブオイルと①のにんにくを合わせて火にかけ、香りが立ってきたら、ミックスビーンズを加えて炒める。塩、こしょう、チリパウダーを加えて、軽く炒め、無添加ミートソースを加えて、ひと煮立ちさせます。
※チリパウダーは、お好みで加減してください。
④ きれいなフライパンにオリーブオイルを薄く塗り、②の生地を直径15㎝くらいに薄く広げ、両面良く焼きます。(10~12枚分)
⑤ 器に、①のレタス、トマト、シュレッドチーズ、②を盛り付ける。別の器にサルサソース、野菜ごろごろピザソースを入れて添えます。
⑥ ④のトルティーヤでお好みの具材とソースを巻いてお召し上がりください。

▼ポイント
オーマイ ピザミックスは、フライパンでサクサクピザが20分で出来上がるピザミックス。
用意するのはオリーブオイル、水&お好みの具材だけ!長時間の発酵も必要なし!
フライパンで簡単にピザやトルティーヤが作れます。
水分量を変えて、いろいろな食感の生地をお楽しみください。

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