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    Somen cold noodles recipes そうめん×冷麺レシピ

    【今年の夏はこの方法で決まり✨】素麺の茹で方！ #レシピ #素麺 #茹で方



    【今年の夏はこの方法で決まり✨】素麺の茹で方！ #レシピ #素麺 #茹で方

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    40件のコメント

    3. @commy9305 on

      たかが2分、我慢出来なかったら夏生きて行けません…。

      そして美味しくないって生産者さんが言うてた…。
      これが本来の茹で方より美味しくなるのなら根拠が知りたいです。

    4. @SYANIMALS on

      この茹で方美味くないし、わざわざ何故余計に時間を掛けて茹でなきゃならないのかがわからない…

    8. @user-kk1jt7yg9c on

      大好きな揖保乃糸と三輪そうめんで試したけど本来のツルツル感とこしがまったくなくひどかった‼️
      やっぱり昔からの方法が一番👍
      ちなみに、いっとき鶏の唐揚げも火をつけないで油の中に具材をいれてから火をつけて揚げるやりかたがはやったがこれと同じ👎

    9. @nt-ie1ml on

      作り手が、一番美味しいと思う食べ方を記載してくれてる説明書通り作り方のが一番うめー。

    10. @user-cw2vp6mw2q on

      茹で方は好みでいいかもしれないけど、茹で上がりはしっかり水洗いしたほうが美味しいと思うよ？
      つけた麺つゆに油が広がってる、、、ありえん

    13. @makototanomura7410 on

      うちも素麵がお中元でたくさん来るけど
      本当に困る。おそらく１トンくらいあると思う。
      ありがた迷惑でこちらからは絶対に送らない。

    17. @user-gi9qn3es3s on

      そうめんを入れたら10秒混ぜてから蓋を閉めて火を止めればいいんですねっ。
      他のショートを見て参考にしてやってみたのですが、失敗してしまって…
      とても勉強になりました。

    18. @user-mb1je7ds9j on

      多少時間に余裕がある人はそれでもいいと思う。でもせっかちな人は沸騰したお湯に素麺入れたら1～2分で茹で上がるから少し早めにできる。まあ美味しく食べられるならどっちでもいいんだけどね。

    23. @user-fg7sd3vw7m on

      味は大きな差を感じなかったが、団子状態のまま盛り付けても、するっと麺が持ち上がるので、重宝している。

    25. @Yu.181 on

      美味しくなかったって言ってる人は多分茹でたあとにちゃんとしめてないんじゃないか？
      この作り方でもきちんとぬめりとって氷水で締めれば普通においしかった

    28. @Amaneee07 on

      普通に茹でて氷水で締めて
      速攻食べた方が美味いよ？
      長時間放置後絡まない様にしたいなら推奨だけど
      美味しさはかなり落ちる

    29. @mac3752 on

      5分でやったらベッチョリ、麺との相性かと思い時間を短くしたらダマになって論外だったから、自分はあまり良さわからなかったかも。
      あと普通に茹でたほうが表面がツルツルしてて美味しい

    30. @user-fh1nx8tr8n on

      子供を失わないで成人させた親全てが強烈な運の良さの上に暮らしてる事を知るべき。

      完璧な子育てなんてあり得ないよ。
      完璧な人間は居ないんだから。

      皆んな運が良いだけさ。
      全ての不幸を回避しようなんて無茶苦茶な理想を掲げたって、私達はそんな完璧じゃ無いんだから。

    33. @KK-sl4oo on

      2-4分はありえない。5分以上置いておかないと粘土になるよ。あと重要なのがヌメリをしっかりと洗い流す事。

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