本格的な冷や麺が簡単に味わえます【鶏出汁冷麺】素麺ver

中華麺でも冷凍うどんでもなんでもいける。
▼今回のレシピはこちら▼
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2皿分分量です。
鶏挽肉(ムネ)  100g
ネギ       15cm
酒        大さじ2
しょうゆ     大さじ1
みりん      大さじ1
お酢       小さじ1
にんにく
しょうが     すりおろし各小さじ1/2
水        大さじ3
氷        2カップ
ごま油      たらり
いりごま 薬味ネギ
黒コショウをかけると、きりっとします。

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#限界食堂#料理#素麺

22件のコメント

  1. これからの季節はコンロの前に立つだけでも体力削られますから、ちょっとでも火を使わなくてすむレシピは大変ありがたい😊しかもめっちゃ美味しそうだし😋

  2. 鶏だしの旨みがでたスープがたまらない🤤
    今年の夏は素麺尽くしになりそうな予感w😆

  3. うおっなんか美味しそう~🎵
    旨味も出るけど、鶏挽きだから、ヘルシーな感じ💕
    にんにく生姜にお酢ってこの時期、さっぱり&風味はガッツリで食が進みそうです🤤

  4. 美味しそう、、と思って早速昨晩作りました!簡単だし美味しかったです🥰
    また作ります!

  5. 作ってみました!すごくおいしかったです。
    お肉の冷たい料理って油が気になるけど鶏胸肉のおかげで気にならないし、鶏がらスープ入れなくても旨味がすごい!

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