【簡単なのに本格】無添加カレーパウダーでチリコンカンライスを作りました!【君とごはん×B-ROSE】

食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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横浜ビー・コルセアーズのチアリーダーズ 「B-ROSE」のHisanoさんとMayukaさんが
無添加カレーパウダーでチリコンカンライスを作ってくれました!

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

詳しい材料はこちら▼

【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし

特定原材料に準ずるもの21品目
合いびき肉(牛肉・豚肉)

【材料】

合いびき肉(牛肉・豚肉)・・・150g
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1片
J-オイルミルズ オリーブオイル・・・小さじ1
カレーパウダー(中辛)・・・小さじ2
●カットトマト缶・・・200g
●いなばミックスビーンズ(大豆)・・・80g
●ネスレ日本 マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー28品目不使用・・・小さじ1
●カゴメ トマトケチャップ・・・小さじ1
ごはん・・・適量
付け合わせ野菜・・・適量

【作り方】

①玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンに油を熱しにんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを入れ透明感が出るまで炒める。
③②に挽肉、カレー粉を入れひき肉をほぐしながらひきにくの色が変わるまで炒める。
④③に●を加えて炒め合わせ、水分を飛ばしながら中火で炒め煮る。
⑤器に野菜を盛り付け、ご飯を盛り、④を盛り付け出来上がり。

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