本場のタコス スアデロ編 & 国民的スープ ポソレ【メキシコの朝市】【メキシコシティー】【TACOS】 【SUADERO】【 POZOLE】

本場のタコスシリーズ。今回はスアデロという牛カルビ、皮あたりのタコス。たくさんある種類の中でも人気のタコス。美味しいです。
そして、Pozole ポソレというスープ。メキシコ外ではあまり知られていないと思われるスープですが、ここでは超ポピュラー。専門のチェーン店もありいつも行列ができてます。豚肉、鶏肉、トウモロコシが具材で日本人の口によく合います。

マスクマン料理チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCvglTVH-gkhGw0bvpyj6-Cg

NY、チリ、ブラジル、日本での経験があります。
現在メキシコ在日本食レストランを経営してます。
日々の生活を通してメキシコの様子を気軽に紹介したいと思っています。
また、海外に居られる同業者の方々と苦労話など共有、意見交換できればと思います。よろしくお願いします!

#タコス#海外系#メキシコ

5件のコメント

  1. 美味しいそうなタコス🤤メキシコに行きたくなります。わたくしチワワに友人がたくさんいまして、毎日メールでコロナウイルスの状況は聞いておりました。大変な時代に突入したと思っております。日本は第三波目のコロナウイルスの感染拡大になっていますり

Leave A Reply