【節約レシピ】油揚げともやしのごま和え♪

#油揚げ #もやし #節約レシピ

トースターで焼いた油揚げの香ばしさがアクセント♡
油揚げともやしの食感が楽しめる簡単なごま和えです♪

【材料】4人分

油揚げ…1枚
もやし…1パック
●白すりごま…大さじ2
●しょう油…大さじ2
●砂糖…大さじ1と1/2
●酒…小さじ1

【作り方】

①ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

②耐熱ボウルにもやしを入れて水に潜らせてからラップをし電子レンジ（600ｗ）で約3分間加熱して水気を切っておく。

③油揚げはトースターで両面に焦げ目を付けて7～8ｍｍ幅に切る。

④【①】のボウルに、【②】のもやしと【③】の油揚げを入れてよく絡めたら出来上がりです。

【コツ・ポイント】
もやしはお好みの硬さに仕上げて下さいね♪

【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/1085527

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