カニ缶で作るアボカドディップの作り方 Crab and avocado dip Recipe

おもてなし料理にぴったりのアボカドディップです。
蟹とアボカドの相性の良さにビックリします。
蟹とレモンだけで作るのでサッパリしているのに旨味があってとても美味しいので、ぜひ試してみてください。

<材料(2人分)>
アボカド 1個
レモン 1/2個
カニの缶詰 70~80g
塩・胡椒 適量
フランスパン 6切れ

<作り方>
1.ボールにアボカドを入れます。皮は盛り付けの容器に使うのでとっておきます。
2.アボカドにカニの缶詰・レモン・塩胡椒を入れてよく混ぜ合わせます。
3.アボカドの皮に盛り付けます。
4.オーブントースターで焼いたフランスパンを添えれば完成です。

<ポイント>
・アボカドは熟して柔らかい方が作りやすいです
・すぐに食べない時はディップソースに種の部分を入れて置くと色が黒くなりづらいです

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