驚くほどに柔らかくてしっとりした鶏むね肉食べてみたくないですか？ボウルで作るおかずレシピ（鶏肉のごまサラダ）
今回保温性のあるステンレスの鍋で調理してますが
保温性の低いテフロンの鍋の場合は蓋をして１時間がベストです！
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▼～材料～２人分▼
鶏むね肉 １枚
水１Lに対して塩、砂糖を小さじ２ずつ入れたお湯で１時間
きゅうり 1本
三つ葉 １パック
■合わせ調味料■
すりごま 大さじ２
ごま油 大さじ１.５
白だし 大さじ１.５
薄口醤油 小さじ２分の１
【使用している調理道具など】
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#鶏むね肉
#鶏肉レシピ
#チキンサラダ
22件のコメント
みなさんの今日の夜ご飯もぜひ教えてください🥰参考にさせていただきたいのです🤤✨
色んな茹で方があって迷いましたが、さくら先生を信じて良かった。2度作りましたがむね肉がしっとり仕上がりました。
とても簡単で暑い夏、料理したくない時に大助かりです。
ファンになりました💓説明の口調が優しくて心地いいです
今日のおかずは”鶏肉のごまサラダ”で決まり❗
〜ましょ！が可愛いです
毎日の料理で何を作ろうか悩む中、初めてコメント、プチハッピーでも書いたのですが、さくらレシピのお陰でレパートリーが増え
何回か作らさせて頂いています。
我が家では何かしらさくらレシピが食卓にあがります。
丁寧な下処理やポイントを分かり易く優しい口調で癒やされてます。
夕飯に作りたいと思います😊
白だしって、ない場合、出汁と醤油の合わせたもので？
食事処さくら様
いつもお優しい声で、素晴らしいレシピありがとうございます❣
この間、キャベツでコールスロー作りました、イギリス人の主人が美味しいとパクパク、あと、キャベツの絞り汁、スープに使えると教えていただきポテトと残ってたスープ作りました、とてもいいこと教えていただきました。ありがとうございました❣
残ってた野菜とでスープ作りました。
さくらさんは、優しい口調の中に、時々「ぶちこむ」とかワイルドワードが混じり込むのが、とても面白い。
夕飯に《鶏肉のごまサラダ》
以前に配信された《海老マヨ》
《白菜の漬物》を食卓にあげました🥰
《海老マヨ》は娘が好きなレシピで😍😋
今日も美味しく頂きました🤗
ありがとうございます😊
こんにちは。いつもサクラさんのレシピ参考にしています。むね肉の処理のしかたがとても参考になりました。料理が苦手なわたしにも、わかりやすく、優しく教えてくれてルのでありがたく思います。
さくら先生のいつも優しく丁寧な分かり易い説明、ありがとうございます☺
きゅうりを使った１品、これからの季節にうってつけですね。またレパートリー増えましたぁ～🍲
暑い夏にピッタリ〜。お財布に優しい食材、栄養価、ダイエットにも、完璧！ お声が、優しく、可愛い💕 作ってみよーっと。^_^
鶏肉を電子レンジで調理するなら酒、生姜、ネギを入れてチンするというのはどうでしょうか何分ぐらい時間必要ですかね？
料理をしたくない時も、このユーチューブ見たら、気分よく、はじめられそうでよい。
鶏肉は臭みが苦手だったのですが、こちらのレシピで試したところ臭みもなくパサつきもなく美味しかったです。きゅうりの種をとると水っぽくならずタレがしっかりと絡まるのがポイントですね。暑い夏にさっぱりとしていて、タンパク質も取れるので定番にしたいと思います。
簡単、柔らか、美味しい、アレンジ無限‼️最高です！ありがとうございます❤
美味しそう、早速作ります
使用した調味料教えてくださりたすかります。味が凄く違います。創味の梅雨は、使った事なかつたので、かいました。
これ、昔の高級中華料理店の前菜に出てきた感があり、とても美味しいですね。ありがたいなぁ。感謝しています。
とても、美味しかつた。昔、高級な中華料理店に行くと、前菜で出てくる鶏肉みたいです。あの頃は、同じ鳥肉なのに、どうやったらこんな、芸術品みたいになるんだろう？
プロの方は凄いなぁ。と思いました。
まさか自分が、作れるなんて‼︎
ありがたい時代になりました。さくらさんのおかげです。料理って、楽しいですね。
皆んなが笑顔になります。むかしのように、チェーン店無かった時代は、プロの料理人さんがいて、オムライス一つでも、全然味がちがいました。
同じ材料で、作り方習っても、全く別物になる料理は、不思議です。素人が作る料理は、味が毎回変わります。修行された方の料理は均一です。
家庭料理は、修行者では無いので、日々努力ですね。 感謝しています。ありがとうございました。
本当においしかったです！
千切りキャベツにこのタレを掛けるだけでも無限に食べれました。
ありがとうございます。
もう何十回作っただろう
夏になると食べたくなります
さくらさんありがとうございます