ボンゴレロッソの作り方 | あさり トマト パスタ 酒蒸し イタリア料理 レシピ

ボンゴレロッソの作り方 | あさり トマト パスタ 酒蒸し イタリア料理 レシピ

生トマトとあさりのボンゴレロッソの作り方です。イタリア料理レシピです！

あさりは出汁を出すためにしっかりと煮詰めます。生トマトはフレッシュさを残したいのでそこまで煮詰めません。

白ワインとあさりとトマトの香りがする大人のパスタです。
　　　　　　　　　　‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
日々の料理記録を動画として投稿しています

料理人として働いていた経験を元に、毎日の料理を美味しくするひと手間なども投稿していきます

主にご家庭で揃う食材を使った簡単なレシピが多いですが、たまに鹿肉などを使ったジビエ料理なども作ります

時短レシピや季節にぴったりのレシピ、オリジナルの創作料理レシピまで様々ありますので良かったら見てくださいね
　　　　　　　　　　‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

▷instagram: https://www.instagram.com/puglia_cooks/

▷twitter: https://twitter.com/puglia_cooks

＃ボンゴレロッソの作り方＃イタリア料理レシピ＃あさり料理