トマトスパを炊飯器で！ 簡単鶏トマスパ
材料が本格的で難しそう？
いえいえ、材料INでスイッチONのお手軽パスタです♫
＜材料＞2人分
スパゲッティ…160g
トマト(水煮)…260g
鶏肉…60g
にんにく…2片分
オリーブ…8個
オリーブオイル…小さじ4
コンソメ(顆粒)…小さじ2
ワイン(白)…大さじ4
塩胡椒…少々
水…400ml
ローリエ…2枚
ベビーリーフ…50g
＜作り方＞
1.にんにくはみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.スパゲッティは半分に折る。
3.ベビーリーフ以外の材料を全て炊飯釜に入れる。
4.あれば早炊き機能を使い、なければ普通に炊飯する。
5.蒸気が上がってから5分待ち、スパゲッティの固さを確認する。
6.スパゲッティーが好みの固さになったら電源を切り、よく混ぜる。
7.お皿にベビーリーフを添え、横に(6)を盛りつけて完成、
＜ワンポイントアドバイス＞
蒸気が上がったあと早めにチェックするとアルデンテに仕上がります。