【コスパ最高】濃厚なのにスッキリ！口に入れた瞬間とろけるヨーグルトテリーヌの作り方

【コスパ最高】濃厚なのにスッキリ！口に入れた瞬間とろけるヨーグルトテリーヌの作り方

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ご覧頂きありがとうございます😊

レモン汁を少し入れると爽やかさが増して夏にピッタリな味に仕上がります😋

お好みで入れてみてください😉

【材料】18cmパウンド型 1台分
・無糖ヨーグルト 800g
(水切り後340g)
・卵(M) 2個
・砂糖 80g
・生クリーム 100cc
・コーンスターチ 30g

【作り方】
①ヨーグルトの蓋を開けてにキッチンペーパーで蓋をして輪ゴムで縛り、コップなどに逆さまにして24時間水切りをする

②ボウルに水切りしたヨーグルトを入れて滑らかにする

③砂糖を加えてよくすり混ぜ、卵を1つずつ割入れてその都度よく混ぜる

④生クリーム、コーンスターチを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、ザルで濾す

⑤クッキングシートを敷いた型に流し入れて天板に一回り小さい耐熱容器を入れてお湯を注いだら170℃に余熱したオーブンで60分蒸し焼きにする

⑥焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で1晩冷して完成

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私のレシピをご紹介して頂いております！
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素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉
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