レガーロ小倉シェフに教わる【ボンゴレビアンコ】これぞ一流!
レガーロの小倉シェフとついにコラボ!
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#ボンゴレビアンコ #パスタ #小倉知巳
22件のコメント
細かい事言うんだけど白ワイン使わないからスパゲッティボンゴレなの?
それとも白ワイン使わないけどボンゴレビアンコなの?
小倉さん
こんな形でのコラボは
皆期待してないと思いますよ。
あなたは「ほんちゃん」なんだから
素人とコラボしても意味ないし
ガッカリされますよ😢
短パンで大急ぎで盛り付けてた時が懐かしい
😂
さっさと食べればー?
小倉シェフかっこいい
ロピアさんあっついてやりたかったんだな笑
6:17から好き
純粋に早く食べて欲しいと思う動画でした
作り手の熱意こそ大切にして頂きたい
ロピアさんもそんな人間なはずです
5:03 3:29 自分用メモ
凄い贅沢な感じが見ていて嬉しくなる。
緊張なのか人見知りなのか、生徒の僕からすると小倉さんが普段より仏頂面で怖いです笑
小倉さんは白ワインはアサリの鮮度が悪くて香りが悪い時しか使わないって言ってたので、試食してボンゴレビアンコってロピアさんが言った時にハラハラした笑
ボンゴレはあさり、ビアンコは白なので、白ワインの入ってない今回のパスタはボンゴレビアンコではないです。多分。
でも好きなお二人の共演嬉しいです!
日本一アサリを愛した男
小倉さんだからこそなのかもしれないけど
シェフ同士の馴れ合い動画みたいな感じじゃないのがとても良かった
5:40頃からかな?は「火加減」の真髄を教えて貰えてる気がする。
パスタを作るプロが全員ほぼアルミパンを使用し、焦げ付きにくいテフロンのパンを使わないのか?肉焼く時のパンが全て鉄なのか?
全て理由があった!?
最高だね!
小倉シェフ、動画用に多少ゆっくりやってくれているだろうがそれでもこの速さ。
営業中はどれほどの手際で作っていらっしゃるのだろう。
あれ?師匠こんなところにもいたんですか
天才と天才の共演は燃える
2000円くらい?
殻付き嫌ならコンビニパスタ喰えよ。笑
右の方はパスタ専門店のシェフでしょう
撮影ってのはわかるけどせっかく出来立てなんだから、トークよりまず全部食べてほしい笑
小倉氏の料理は芸術的