[Cookat Japan] タコス

■材料:
– 下味: 塩、コショウ、みりん
– サルサソース:トマト 大さじ1、玉ねぎ 大さじ2、パセリ、砂糖 大さじ1、レモン汁、オリーブオイル 大さじ1、塩、コショウ
– サワークリーム:ヨーグルト、生クリーム、レモン汁
– エビ、豚肉、ステーキ肉、バター、玉ねぎ1個、トルティーヤ、、フライドポテト

■作り方:
1.サルサソースの材料を分量通り混ぜる
2.ステーキ肉、豚肉、エビに塩コショウで下味を付け、みりんをかけて10分程寝かせる
3.強火でエビを焼いたら、エビを取り出して豚肉をきつね色に焼く
4.同じフライパンにオリーブオイルを引いてステーキ肉を焼き、空いているスペースで玉ねぎを焼く
5.お皿にエビ、ステーキ、豚肉、玉ねぎ、フライドポテトを盛り、フライドポテトの上にチーズをふりかける
6.好きな具材をトルティーヤで包んで食べる

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