【炊飯器にぶち込むだけ！】超ズボラ飯！旨味が大爆発な『鶏飯(カオマンガイ)』の作り方
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材料(2人前)
米(研いでおく) 2合
鶏がらスープの素 大さじ1
おろし生姜 4cm(1/2片)
おろしニンニク 4cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
長ネギの青い部分 1本
鶏もも肉 1枚
◆味噌ダレ◆
長ネギの白い部分(微塵切り) 1/2本
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
味噌 小さじ1
おろしニンニク 3cm
鷹の爪(お好みで)[タネを取って微塵切り] 1本
レモン汁(お好みで) 1/8個(小さじ1)
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＃カオマンガイ ＃鶏飯 ＃炊飯器
38件のコメント
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それでは皆様のご応募待ってマッチョ！
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これホンマに美味しかったです。鶏肉やわやわな仕上がりが素晴らしく、かけるたれも美味しかった!!ネギの青い部分まで活用できるとは有り難い!お若いのに包丁捌きも素晴らしく、何より楽しく作っているのが分かるので、主婦歴長い私でも見習わなければと思う所です。普段レシピを参考に料理するときは、画面を見るというよりイアホンで説明を聞きながら同時に料理をするため、こうしてお喋りで説明しながらの動画は助かります。よくある文字だけの無音動画は材料や行程等画面を凝視しなくてはいけないので、調理の手が止まりかえって時間が掛ります。男子弁当用の炊き込みご飯他お願いします
今まで鶏モモ肉をチキンステーキにして食べていたのですが、この食べ方を知って、衝撃を受けました！無駄に食べていたなと思ったので、だれうまさんのカオマンガイをこれからたくさん作ろうと思います、ありがとうございました😊(^^)
これ、旦那が作ったんですが美味しいすぎてびっくりしました！
うマッチョ！！！✊
炊飯器に入れた調味料とかって混ぜなくても均等に味付けされるんですか？
長ねぎの行方はが気になります。
水が多すぎか味が濃かったか米が芯だらけで失敗。。。。肉は最高にプリプリで美味しかったです。
初めてコメントします。いつもは火の番をしなければいけないところ、ほぼすべてを炊飯器先輩におまかせして、こんなに楽ちんでいいのだろうかと思うほど手間がかからないのに、彼氏に「これまで作ってもらった料理の中で一番好き。これは売れる。」と褒められました😂❤ これからも定番レシピとして重宝させていただきます！本当にありがとうございます！
タレにネギの苦さが残ってあんまり美味しくなかった……なんででしょう材料はあってるはずなのに
鶏もも肉のカオマンガイを鶏胸肉で代用すれば高たんぱく質低脂質になりマッチョね！鶏もも肉でも皮をはがせばヘルシーになりマッチョね👍材料を変えればね。カオマンガイ鶏もも肉めちゃくちゃ美味しかったです！
こめはなんごう？
昨夜作りました！美味しかった！タレが美味しすぎて🤤
我が家は3号炊きでしたが漏れませんでした！鶏もも一枚ペロリ（大きいサイズ）でしたが旦那の分で終わってしまいました😭笑
鶏肉2枚入れてやってみようかな？？流石に漏れるかな😅
今朝食べたけど少しべちゃっとしていたのでお皿に取り分けた方が良さそう🤔
3:30
食わず嫌いの小学生女子もお気に召したようです( ＾ω＾ )
鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくて、全ての肉料理を炊飯器でしたいぐらい。
鶏肉だけ小学生が食べてしまい、余ったご飯は炒飯にアレンジしてお弁当に(ﾉ^∇^)ﾉアレンジ前も後もとても美味しかったです。
ネギがだいっきらいな子どもが、タレはネギないとダメだ！と言ってタレかけまくって食べてました。ありがとうございました。
作りました。こんなに美味しいのにこんなに簡単すぎていいのだろうか…美味しすぎて無心でかきこみ完食、好きな食べ物ランキング1位がカオマンガイになった我が家です。ソースが兎に角美味しい。ソースだけでもご飯がペロリと食べれます。
うまかったこれ弟にも食わせたい
好みに合うように酢と米に混ぜるにんにくを半分にしてまた作ります！
最高に美味しかったです！
こんなにシンプルでえ〜の？って不安な気持ちでしたが、、過去イチの旨さでした😊
息子からも褒められ株が上がりました〜我が家定番になりそうです！
今日昼御飯に作りました。結構美味しく出来たように思うけど、旦那からは《変わった味やな》と微妙な表情。私は美味しいと思ったんだけどなぁ。万年夏休み状態、めげずにまた色々トライして頑張りますw
他の料理にも活用していきたいレベルでタレが美味い。
めちゃ美味しかったです！
ご飯炊けてる時の香りが食欲そそります。
めっちゃ美味しかったです……！
すぐリピしちゃいそう
2人前だと鶏肉2枚ほしいんじゃないかと思ったんですけど案外1枚で二人分足りますか？
カオマンガイに乗っかる鶏肉はちょいパサついてる方が好き。
プウラン？可愛い(ﾉ≧▽≦)ﾉワンちゃんだね～😆
たれにニンニクは不要ですか？
https://youtu.be/QRH0ldE9kMQ?t=170
是非やってみたいと思いマッチョ
明日の朝作ってみーよおっ
タレが面倒で萎える
本当にめっちゃ美味しかったです‼️
またリピートします。
いやぁ、見た目で気になってて作ってみましたが、これ美味しいですね🎉
自分の好みでニンニクは増し増しに、肉は倍にしましたがカレーのように吸い込まれました🍺
昨夜、美味しく頂きました😊
ありがとうございました🙇
他のも作りたいと思います🥢🍚😊
2ヶ月ほど前、初めてだれウマさんの動画を観て、特にカオマンガイは食べてみたくてしょうがなくなり…やっと作って先ほど食べました😆鶏もも肉が柔らかジューシーで美味しかったです👍
くれぐれもご無理なさらず、しっかり身体を治されてから、また元気な姿を動画で拝見できる日をを楽しみしています☺️
このタレ本当に美味しい、、！！
パクチーとナンプラーたくさん入れて
月一レベルで動画見ながら作ってます🥹✨✨
なんと言っても楽ちん！！
時間ある時は一手間かけて皮目だけパリパリにフライパンで焼いてから炊いてる
お米は1合でもできますか？
特売品のもも角切り＆タレにはナンプラーを入れて作ってみましたがすごく簡単でとってもおいしかったです！うっかりお米食べすぎそうになってしまいました！
炊飯器の中は混ぜなくていいんですか？
調味料入れたタイミングです
美味しいけどごはんが余る