【グルテンフリータルト】さつまいもVeganタルト~卵・バター・小麦・乳製品フリー〜
今日は、さつまいものタルトをご紹介します♡
小麦粉は使わず米粉で作るタルト生地は、様々なタルトに活用できます♪
タルトの中に入れるアーモンドフィリングは、一般的にはバターや卵を使いますが、
今回は乳製品フリー、動物性フリーのヴィーガン対応で作りました⭐︎
アレルギーのある方でも安心して召し上がれます💖
【さつまいものVeganタルトレシピ(16cm型)】
<米粉のタルト生地>
米粉45g
アーモンドパウダー 30g
片栗粉 10g
ココナッツオイル 25ml
メープルシロップ 20ml
バニラエクストラクト 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
<アーモンドフィリング>
アーモンドパウダー 50g
米粉 25g
きび砂糖 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ2
豆乳 大さじ2
メープルシロップ 大さじ1
<さつまいもの蜜煮>
さつまいも 100g
水 大さじ1
メープルシロップ 大さじ1
ラム酒 大さじ1/2
※冷蔵庫で最低3時間入れて冷やしてお召し上がりください💖
一晩置くとしっとりしてより美味しいので
一晩寝かすことをおすすめします💖
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#タルト#米粉#ヴィーガン
5件のコメント
ヴィーガン料理最高💕🤩🤩
乳成分なしなの最高です🍠
ありがとうございます🍠
すごく美味しそうです🍠
米粉のタルト生地😭嬉しい
こんにちは😊コメント失礼します┏●
アーモンドにアレルギーがあるのですがアーモンドプードル無しでも作ることは可能でしょうか??🥺🥺
土台の成形がとても美しいです、なかなかそんな均一にきれいにできないなとプロの腕を実感しました😊