【簡単おつまみ】カニカマワカモレの作り方

えびチップスとの相性抜群
カニカマワカモレのご紹介です。

ワインにもビールにもハイボールにも合うおつまみです。
アボガドが固い場合はレンチンすると柔らかくなりますよ〜!

◎材料
アボカド・・・1個
カニカマ・・・3〜4本
(A)玉ねぎ(細かいみじん切り)・・・1/8個
(A)クリームチーズ・・・個別包装のもの3個(約60g)
(A)レモン汁・・・小さじ2
(A)ニンニクチューブ・・・2cm
(A)塩・・・ひとつまみ
(A)こしょう・・・適量
えびチップス(コンビニで売っているもの)・・・適量

◎手順
1.カニカマを細かく裂いから、3当分くらいの長さにカットする
2.アボガドの種を取り出しボウルに入れ、マッシャーやフォークなどで潰す
3.②に①のカニカマと、(A)を加えてよく混ぜ合わせたらディップは完成。えびチップスと一緒に召し上がれ。

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