【1週間の献立】1/2日分の野菜がとれる🥦ワンパン&レンチンでまんぷく定食｜＃108
＃人気料理＃管理栄養士レシピ＃暮らし
[忙しい日々を乗り切るワンパン&レンチンで作るまんぷく定食レシピをご紹介🍳✨］
📙Recipe book
初のレシピ本”ゆり子の平日５日簡単まんぷく定食”を発売することになりました✨
応援してくださった皆さまのおかげです、本当にありがとうございます🙇♀️
2023年12月18日発売。
下記の楽天ブックス、Amazonにてお買い求めいただけます。
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楽天-https://books.rakuten.co.jp/rb/17718902/
【Contents】＼たっぷりレシピ143品掲載・全96ページ／
第1章テーマ別4週間分！平日5日間のまんぷく定食
第2章探しやすい！食材別主菜おかず
第3章一品で大満足！ゆり子風丼&麺
第4章旬野菜&1年中使える食材で！副菜カタログ
column1超お手軽みそ汁バリエ
column2家族で楽しむ週末のスペシャルごはん
column3おうちで居酒屋レシピ
column4お助けレンチンおかず
column5作り置きトースト
column6チンして混ぜるだけおにぎり
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🍳Ingredients
00:26 Monday🌛
🌛Main dish-ワンパン10分！スパイシー生姜焼き-
https://momrecipe.net/recipe/000826/
豚バラ肉(薄切り)200g
玉ねぎ1/4個(70g)
Aしょうゆ大さじ1と1/2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろししょうが 1/2かけ分
Aすりおろしにんにく1かけ分
Aカレー粉 小さじ1
キャベツ100g
ミニトマト4個(40g)
🌛Side dish-レンジで簡単♪小松菜の白和え-https://momrecipe.net/recipe/000827/
小松菜1株(100g)
人参1/4本(40g)
木綿豆腐150g
A白すりごま大さじ2
A醤油大さじ1
A砂糖大さじ1/2
🌛Soup-わかめの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000828/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
乾燥わかめ1g
06:42 Tuesday🔥
🔥Main dish-ワンパン15分！トマトクリームパスタ-
https://momrecipe.net/recipe/000829/
乾燥パスタ200g
玉ねぎ1/4個(70g)
ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
Aホールトマト缶1/2缶(200g)
A水400ml
Aおろしにんにく1かけ分(小さじ1)
A塩小さじ1/2
B牛乳200ml
Bバター15g
粉チーズ適量
粗びき黒こしょう適量
🔥Side dish-コールスローサラダ-https://momrecipe.net/recipe/000830/
キャベツ150g
人参1/4本(40g)
ロースハム2枚
塩小さじ1/4
Aマヨネーズ大さじ2
A酢小さじ2
A砂糖小さじ1
A塩・こしょう少々
11:13 Wednesday💧
💧Main dish-ワンパン！３種のきのこの和風煮込みハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/000831/
牛豚合いびき肉250g
玉ねぎ1/4個(70g)
ぶなしめじ1/2個(70g)
えのき1/2個(70g)
椎茸2個(40g)
万能ねぎ(小口切り)1本分
油適量
塩・こしょう少々
Aパン粉15g
A牛乳大さじ2
Bだし汁300ml
B醤油大さじ2
Bみりん大さじ2
C片栗粉大さじ1
C水…大さじ2
💧Side dish-レンジで簡単♪もやしのおかかポン酢和え-https://momrecipe.net/recipe/000832/
もやし1/2袋(100g)
Aかつお節2g
Aポン酢小さじ2
💧Soup-小松菜と油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000835/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
小松菜(50g)
油揚げ1/2枚
16:40 Thursday🌳
🌳Main dish‐ワンパン10分♪鮭のパン粉焼き-https://momrecipe.net/recipe/000837/
鮭の切り身2切れ
A塩・こしょう少々
Aマヨネーズ大さじ2
Bパン粉大さじ3
B粉チーズ大さじ1
油大さじ3
キャベツ(100g)
ミニトマト4個(40g)
🌳Soup-きのこたっぷりミネストローネ-https://momrecipe.net/recipe/000836/
玉ねぎ1/4個(70g)
ぶなしめじ1/2P(70g)
えのき1/2P(70g)
椎茸2個(40g)
にんにく1/2かけ
Aホールトマト缶1/2缶(200g)
A水350ml
A顆粒コンソメ小さじ2
塩・こしょう少々
油適量
20:30 Friday🍺
🍺Main dish-絶品ビビンバ丼-https://momrecipe.net/recipe/000646/
[肉]
牛こま切れ肉150g
ごま油適量
Aコチュジャン小さじ2
A醤油小さじ2
A酒小さじ2
Aみりん小さじ2
A砂糖小さじ2
A白いりごま大さじ1/3
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
[3色ナムル]
ほうれん草1/2束(100g)
人参1/4本(40g)
もやし1/2袋(100g)
Bすりおろしにんにく1/2かけ分
B醤油大さじ1
Bごま油大さじ1
B白いりごま大さじ1
[その他]
白菜キムチ適量
卵黄2個
ごはんどんぶり2杯分
🍺Soup-じゃが芋と椎茸の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/000838/
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
じゃが芋1個(100g)
椎茸2個(40g)
✉️お問い合わせ
Instagramでメッセージお願いします
https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/
14件のコメント
出版おめでとうございます㊗️
今動画で知りました！
ゆり子さんのお料理は味が良くて健康的なのでよく作らせていただいてます。
味の感想とか入っていたり
季節の言葉や
お子様の食べる姿などが
他の方と差があり作る意欲がわきます！
本も書店で探してみますね🎵
ゆり子さんのレシピにいつも助けられてます。孫でも食べれるメニューとても参考になります😊
ゆり子さんの料理昔からとても好きです。いつか結婚して子供ができたらこんな美味しい料理を作れるお母さんになりたいです😊
洗い物大嫌いです😅レンチン🆗時短大好き！全て叶えて貰えるメニュー有り難う御座います🙏
動画アップ有り難うございます🙇
育児、日々の生活…毎日お忙しいと思います。お時間できた時、ゆり子さんの納得いくものができた時のアップで🙆です。待つことで更にワクワク感もアップするので🙆です🤗
家庭的で、お野菜いっぱいで、手抜きすぎず、でも簡単で、愛がこもっていてとっても素敵です💓
いつも真似させていただいています！
自分の力じゃレパートリーが少なくなってしまうので、本当に助かります🥹
動画のUPありがとうございます！🫶
ハンバーグ、普通に焼いてもあんまり食べてくれなかったんですけど煮込みなら食べてくれるかもしれません。参考にします
いつも献立が決まらず料理に苦手意識があり、レシピ本をたくさん購入しても子どもだとこんなメニューは食べてはくれないかな？なんて思って怖くて作れずレパートリーが少ない私でいました。
ですがたまたまゆり子さんの動画に出会い、息子さん達が美味しく召し上がっている姿を拝見して、自分の子ども達も食べてくれるかも！と良いイメージがつき、チャレンジ！
実際に食べず嫌いな下の子どももパクパク食べてくれるメニューもあり、感動を得てからゆり子さんの献立を毎日参考にさせて頂いています。
主人も上の子にも喜んで食べてくれます。
また、レシピ本も購入しました！
出版おめでとうございます！
やはり手元でゆっくり確認出来ると老眼が始まった私にはとてもありがたく嬉しいです(笑)。
今後も応援しております！
長文、失礼しました
フライパンに乗せてるシリコン素材の蓋はどちらで購入されてますか？便利そうですね！
おうちのインテリアもとても素敵ですね！
動画が大好きな私ですが、ゆり子さんの本が出版されるとしり本屋にいったら平置きですぐみつけられました！
表紙も中身もシンプルでとてもみやすくて、おいしさのコツ、体に良いポイントなど書かれていて、そのお心遣いが嬉しいです。
栄養管理士さんなんですね。お子さんがお二人、共働きというのも本でしりました。
まだお子さんが小さいのにこのていねいな暮らしほんとに尊敬と憧れです。
本で見られるのも嬉しいですが、何より動画が好きです。
これからも動画を楽しみにしています。
(ご無理の出ない範囲で)どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えください。
初めてコメントします！
木曜日の献立を参考にし、鮭はより簡単なムニエルとキノコのミネストローネにしました😊ミネストローネにキノコを入れる発想がなかったので新しい発見でした！美味しくできました🫶
ビビンバ、めーーーっちゃ美味しかったです🥰
本当にいつも有難うございます！
You are an accomplishen cook ❤
はじめまして
ゆり子さんの料理どれも美味しくて、さらに1品ずつ作り方にとべるので、その日に作りたいものだけ選べて、すぐ作れるのがお気に入りです。
センスの良さも盛り付けから感じられ参考にさせて頂いています。
とてもお忙しそうですが、あまり無理せずと言いたいところですが楽しみにしております