紫外線・美肌対策に◎きのこには美容ビタミンたっぷり！きのことサバ・トマトのうま味が凝縮【サバ缶ときのこのコク旨トマトパスタ】

紫外線・美肌対策に◎きのこには美容ビタミンたっぷり！きのことサバ・トマトのうま味が凝縮【サバ缶ときのこのコク旨トマトパスタ】

★今日のレシピは…「サバ缶ときのこのコク旨トマトパスタ」★紫外線による肌トラブル対策になる、美容にうれしい栄養素がたっぷり摂れるパスタ。サバ缶を使って簡単に作れます！

【材料（2人分）】
スパゲティ　200ｇ
サバ水煮缶　1缶（190ｇ）
ぶなしめじ　１袋（200ｇ）
えのきたけ　1/2袋（100ｇ）
にんにく　１かけ
オリーブオイル　大さじ２
トマト水煮　200ｇ
味噌　小さじ１
塩　少々
黒こしょう　少々
パセリ　少々

うま味が豊富な食材［きのこ・サバ・トマト］を使い、隠し味に味噌を入れたコク深いパスタソースです。きのこには新陳代謝を促し肌の健康をサポートする働きがあるビタミンB2が豊富。トマトには紫外線による肌トラブルを予防する強い抗酸化作用がある「リコピン」が、サバには肌の土台となる「良質なたんぱく質」や紫外線による炎症をおさえてくれる「EPA・DHA」がたっぷり含まれています。肌トラブルの多い季節は、体の中からもキレイを目指しましょう！

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