おうちで簡単に本格ユッケジャンを作る方法【韓国美女が教える簡単本格レシピ】/ 육개장
リクエストの多かったユッケジャンのレシピです♪
想像以上に簡単！シンプル！
ダシダを小さじ2程度加えるとよりお店っぽい味になりますが、我が家はダシダ無しで調味料を極力シンプルにして作りました。ダシダ無しでも美味しいです❤︎
〜材料〜
牛肉 200g
長ネギ 1本
乾燥しいたけ(生でもok) 5〜6個
ヒラタケ 1パック
ぜんまい水煮 1パック(60g)
もやし 1袋
水 1ℓ
薄口醤油 60ml
唐辛子粉 大3〜4
おろしにんにく 大1
おろし生姜 小1
塩•コショウ 適量
ごま油 適量
たまご 2個
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6件のコメント
うまそう
やはり 2人が揃わないと😁
처음인데 어떻게 이렇게 잘 만들었죠~~대단하네요^^
美味しそう~~たべてみたいです、、、、
食べたかったけど、脱落。簡単じゃない。
とうがらし粉は辛口ですか？
ユッケジャン大好きなので、emigohan さんのこのレシピを
参考に作ってみたいのですが、最初にごま油はどのぐらい
入れますか？大さじ何杯分ぐらいですか？