【ニョッキ】トマトソース バターとセージ風味のつくり方

「ニョッキ・トマトソース、セージとバター風味」の作り方動画です。

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目安の材料
[一人前]

ニョッキ    16個〜18個
トマトソース  大さじ2~3
セージ     1枝
バター     5g
オリーブオイル 小さじ1

以下、適量です。
ゆで汁、もしくはお湯
パルミジャーノ 
(粉チーズ可)

オリーブオイル
黒胡椒

※動画内でも触れましたが、トマトソースが濃すぎるとニョッキの良さを消してしまいます。
トマトソースは「ちょっと少ないかな?」と思うくらいから調整してくださいね。

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2件のコメント

  1. ニョッキの定番ソースのご紹介です。

    バターとセージの甘い香りがとっても美味しいソースなんです🍅

    ぜひお試しください🤓

  2. 先日の動画を参考にニョッキを作って、ゴルゴンゾーラ ソースも試したところすごく美味しかったです!
    バターとセージ、すごくそそられますー
    フレッシュなセージ、近所のスーパーではたまーにしか見かけないので、見つけたらすぐ作りたいです〜

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