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    黒豆クリームチーズパン：How to make black beans and cream cheese bread｜とめぱん



    黒豆クリームチーズパン：How to make black beans and cream cheese bread｜とめぱん

    今回は黒豆の甘さとクリームチーズのコクがやみつきになる「黒豆クリームチーズパン」の作り方をご紹介します。さっくり混ぜて一晩おいただけの「こねないパン生地」を使って、初心者の方でも失敗なく作れるレシピです。是非お試し下さいね♪

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    ■基本のパン生地
    材料
    ・強力粉：600g
    ・きび砂糖：70g
    ・ドライイースト：5g
    ・塩：3g
    ・ぬるま湯：400ml

    作り方
    1.ボウルに強力粉・きび砂糖・ドライイースト・塩を入れる。
    2.ぬるま湯を3～4回に分けて入れ、木ベらなどで混ぜる。
    3.さっくりと混ぜてラップをかけ、常温で1時間おき、冷蔵庫に入れて一晩置く。

    ■黒豆クリームチーズ(4個分)
    材料
    ・一晩置いたパン生地
    ・黒豆(市販のもの)：適量
    ・クリームチーズ：適量

    作り方
    1.パン生地を4等分にし丸める。
    2.楕円形になるよう麺棒で伸ばす。
    3.伸ばした生地にクリームチーズと黒豆をのせる。
    4.隅から包み込むように丸め、とじる。とじ目をなじませる。
    5.内から外へ生地を伸ばし、端を細めにする。
    6.等間隔にクープ（切れ目）を入れる。
    7.クープにバター（分量外）を入れ、小麦粉（分量外）を振る。
    8.210℃に予熱したオーブンで霧吹きをし、22分焼く。

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    View 6 Comments

    6件のコメント

    1. @user-tl6rj8ux4g on

      チャンネル登録させてもらいました(≧ω≦)
      参考になる動画ばかりです(*´﹃｀*)
      これからも動画楽しみにしてます(´▽`)

    5. @ai-nq1mm on

      一晩寝かせると生地がかなり美味しくなってそう！甘じょっぱい中身もパンに合う💕
      お腹空いてきたな…😋

    6. @user-oe3px5kh7b on

      作ってみました！
      何か生地がべちゃべちゃしてましたが、出来上がったらとっても美味しかったです♡
      また作ります～！

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