【簡単レシピ】ボウルひとつで出来る!トマトと大葉の冷製パスタ
こんにちは!
今回は「トマトと大葉の冷製パスタ」です。
本格的に暑くなってきたかと思えば、梅雨入りでじめじめしますね。
何だか料理する気も起きない、、そんな日でもボウルひとつで出来る爽やかな冷製パスタをご紹介します!
トマトと大葉にすりごまとシュレッドチーズをプラスすることで、コクが出て満足感のある味になっています。
この夏、ぜひお試しください♡
材料(2人分)
パスタ 160~200g
※パスタは細麺がおススメです
トマト(中) 2個
玉ねぎ 1/4個
大葉 10枚
めんつゆ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
すりごま 大さじ2
にんにく(すりおろし) 1かけ
シュレッドチーズ 大さじ2
胡椒 少々