ペンネアラビアータを作る！ #0010
ペンネアラビアータを作る！シンプルなパスタは美味しい。
↓プロフィール
松本 喜宏
1964年北海道生まれ。 調理師学校を卒業後、東京「ラ･コメータ」鮎田淳治シェフのもとでイタリア料理を修業。その後、ホテルニューオータニ大阪「Fontana」で技とセンスを磨き、 イタリア料理店の立ち上げにかかわり店づくりのノウハウを学ぶ。2002年独立して 「トラットリア・パッパ」を開店。05年には「バール・パッパ」「パッパ・バー」を開店させ、多様なスタイルでイタリアンを展開させている。
#ペンネアラビアータ #作り方 #レシピ #パスタ #スパゲティ
15件のコメント
いつもニンニクを使う時は芽を取るんですけど取らなくてもいいんですか？
パスタはソースで煮る！
名言ですね😊
家で作ってみます！
すごく勉強になります。
いつもソースと絡める時火をごく弱火にしていたので試してみます！
動画のとおりやったらメチャメチャ美味しいのできた😊
包丁捌きが、凄く綺麗。
カットでも美味しくできるんですね、明日やってみます！
めちゃくちゃうまそう。
撫でるように斬るね。
今度、職場のまかないで作ろうと思っていたのですごく参考になりました！これからも動画楽しみにしています😁
ペンネ アラビアータはいつもこの松本さんのレシピで作っています。もう10回以上作っています。とっても美味しいです。ありがとうございます。大阪に行く機会があったらお店に伺いたいです。
唐辛子をレシピ通りに投入
でも、辛くなかった
どうしてでしょう
めっちゃ美味しそうですし、主婦にも凄く分かりやすく配信して頂き、ありがとうございます。トーク好きです。
ペンネアラビアータが一番好き！
ずっとこの動画見つけられなくて探してました！見つかって良かった😊