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    7分で完成！空豆とペコリーノチーズの絶品おつまみ【 料理レシピ 】



    7分で完成！空豆とペコリーノチーズの絶品おつまみ【 料理レシピ 】

    いつも観ていただいてありがとうございます！
    ご意見、感想などコメントお待ちしております！

    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
    オーナーソムリエ青池隆明（富山県出身）が
    日本各地の美味しい食材で、
    誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます！
    季節と共に、旬を味わって頂ければと思います！

    空豆（ファーヴェ）大好きイタリア人の定番の食べ方
    空豆とペコリーノチーズを和えた春の前菜

    ■材料　2人前
    ・空豆　10本
    ・ペコリーノ・ロマーノ　適量（パルミジャーノチーズで代用可）
    ・オリーブオイル　適量
    ・ブラックペッパー　適量

    ■※レシピの詳細については、特定の事情により
    他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

    おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
    https://aostavola.jp/

    ■チャンネル登録はこちら↓
    http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

    ◆テリーヌ・ショコラはこちらから購入できます！↓
    https://feliceinc.base.ec/

    ◆Twitterのフォローもよろしくお願いします！

    是非、お店にもお越しください！
    お待ちしております！
    https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/

    ■調理道具
    フライパン：ティファール
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    ミル
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    シリコンヘラ
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    フライ返し
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    カセットコンロ
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    ■動画制作 デフコンファイブ
    twitter→https://twitter.com/defqon5media
    instagram→https://www.instagram.com/defqon.5/
    HP→http://www.defqon5.com

    カメラ→GH5s
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    View 7 Comments

    7件のコメント

    1. @nekoneko8376 on

      いつもどのレシピもおいしそうでたまらんのですが、今日はピンクのカーネーションも素敵💕

    3. @hirominakada9015 on

      作ってみましたよ。美味しい〜‼️ 白い器に盛り付けたらルックスも素晴らしい。写真を見せたいくらいです。グルメ派の家族の評価は100点満点💯！美味しい上に、親切で分かりやすい貴方のレシピ。心から感謝です。ありがとう‼️

    4. @ひとみん-b7b on

      そら豆を見つけたら青池さんレシピのガルムージャを作っていたのですが、うすいエンドウが手に入らなくなったので、こちらを作りました。
      いやぁ、ほんとおいし〜。ペコリーノチーズとそら豆はセットで売ってもらいたいものですね。（笑）
      あ、そうそう、ペコリーノチーズが後少しになったので、成○石○に買いに行ったら、品切れでした。（２軒回りましたが、どちらも）店員さんにお尋ねしたら「イタリアから直で入れてるんで、次はいつになるかわかりません。」とのこと。RAVIDAの天日塩も今、日本で品切れになっているとおっしゃっていましたが、なんと、ペコリーノまで！青池さんの影響恐るべし！です。(O_O)
      （ちなみに、K○○○には、まだなんとか在庫があって、こちらで購入しました。そのK○○○には、６月初頭まではまだペコリーノチーズが置かれていなかったので、これも青池さんの影響かと…..。(^_-)）

    5. @handrideable on

      このレシピに気づいた時はそら豆の季節が終わってたので、およそ1年遅れで作りました！　これは白ワインと合わせたい前菜ですね！　簡単なのにおいしい

    6. @hiroko1969 on

      簡単に作れてしかも季節と美味しさを味わえる逸品ですね♪ペコリーノロマーノがとても合いますね！

    7. @chico1010ful1 on

      オオゼキにはペコリーノがなく青山行ったついでに紀ノ国屋さんで買ってきて作りました。新世界でした！こんなにマッチングするとは😲定番にします❤️素敵な一品教わりました。

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