揚げない!ヘルシー!アボカドの生コロッケ

揚げない!ヘルシー!アボカドの生コロッケ

炒めたパン粉で作るヘルシーなコロッケはいかが?

■材料
・ジャガイモ…2個
・アボカド…1個
・生ハム…8枚
・塩コショウ…適量
・マヨネーズ…大2
・パン粉…50g
・粉チーズ…20g
・オリーブオイル…適量

■手順
1. ジャガイモを水から30分茹で、皮をむいてマッシュし、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる
2. アボカドを一口大にし生ハムを巻き、マッシュしたジャガイモで包む
3. パン粉と粉チーズをキツネ色になるまで炒め冷まし、2の周りにまぶし、オリーブオイルをかけたら、完成です♪
 
※オリーブオイルをかけなければノンオイルにもできます!
※中身の具材は他にもクリームチーズ、りんご、トマトなどがオススメです!

スマホなら縦型の全画面で見れますよ!

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