おうちでフランスパン♪ホームベーカリー使用で簡単！
こんにちはshokenママです。
YouTubeデビュー2回目はフランスパンの
作り方です。
フランスパンをおうちで作るのはとても難し
いというイメージがあるかと思いますが
慣れてしまえば美味しく焼けます。
手捏ねでも出来ますが、私はホームベーカリー
を使って簡単に作っています。
パンをこねるのはなかなか難しいので
私の作るパンは殆どホームベーカリー
使用です。
是非お持ちの方は試してみて下さいね。
これからもマイペースで
少しずつ紹介しようと思います。
材 料
準強力粉(リスドォル) 150g
塩 2g
モルトパウダー 0.5g
（無ければ砂糖3g）
ドライイースト 2g
ぬるま湯 98g
子育ても終わり、はや還暦過ぎの「元ママ」
が作る、誰にでも出来る家庭料理を
紹介していきます。
ジャンルを問わずに日頃のおかずから
お菓子やパンなど 上手ではありませんが
色々作ってupしていきたいと思います。
どこのスーパーにでも売っている身近な材料で
作る事、 なるべく安価で簡単な料理を
心がけています。
還暦過ぎの元ママがYouTubeに挑戦しています。
これからはもっと努力して素敵な動画を作って
進化して いきたいと思います。
どうぞ皆様、よろしくお願いします。
よろしければまた遊びに来て下さいね。
shokenママ
＃フランスパン
＃ホームベーカリー
＃簡単
8件のコメント
めっちゃわかりやすいです！！！！！
今日早速富沢に行ってリスドォル買ってきたので、近日挑戦します🥖😊
今日焼きましたー！！
クープがうまくできなくて悲しかったです😭
近いうちにまた焼きます！いっぱい焼きます！
質問なんですけど、
普通のパンみたいに、グーパンチでガス抜きってしたらダメなんですか？
クッキングペーパーと洗濯バサミで横にダレるのを防ぐやり方、凄くいいアイデアですね。
このオーブンは東芝の石窯みたいですが、過熱水蒸気は使ってますか？
初心者で別にプロ並みの完璧さを求めたいわけではないので、こちらの動画は誰でも出来そうな解り易い説明で大変好感が持てました。とても美味しそうに焼きあがってますね。
これ正式名称を「バゲット」と言うんだよね。
🤤🤤🤤🤤