うつわ８割・N’51今が旬！いちじくと生ハムのマリネサラダ
イチジクと生ハムのマリネサラダ N’51
(4人前)
紫玉ねぎ 1/2個
イチジク 4個
生ハム 5〜6枚
塩 小さじ1杯強
白胡椒 適量
レモン汁 1個分
オリーブオイル 大さじ2〜3杯
オリーブオイルでイチジクと玉ねぎをコーティングした後、塩胡椒で味付けしてね。
塩は気持ち強めが美味しいです。
今週のつぶやき＠妹
今週は前菜。フルーツと生ハムのコラボ。いまが旬のいちじくは、この食べ方が最強👍(だと思う)是非作ってみてね〜
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