【うずら豆のスープパスタ】体も心も温まる〜! by Circo Mitali
うずら豆のスープパスタ (Pasta e fagioli)
日本ではあまり馴染みのないスープパスタですが、北イタリアでは冬の間よく食べるマンマの味。そしていざ食べると暖かくてほっこり美味しい!ローズマリーと豆の香りがアルプスの山小屋に連れて行ってくれます(笑)
みなさん是非お試しください!
※チャンネル登録とコメントをお待ちしております!よろしくお願いします!
材料:(2人分)
うずら豆1缶
玉ねぎ半個
にんじん半分
セロリ1本
ベーコン100g
オリーブオイル
塩
粗塩
パスタ(マカロニ)80g
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CIRCO MITALI (チルコミタリ)
おいしいイタリア家庭料理 大阪で6年間「イタリア人女性が作るイタリア家庭料理 CIRCO MITALI」を運営していたアリーチェとミツヤスがイタリア移住後に始めたイタリア料理チャンネル。イタリア北部、ブレシア出身のアリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節の料理やオリジナルの料理のレシピが盛りだくさん!!イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます!!みなさんもお家でおいしいイタリア料理をチャレンジしてみてくださいね。
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#スープパスタ
1件のコメント
奥様のティックっていう言葉が可愛らしいですね。料理は勿論、美味しそう。これもトライしたいです!