キノコのクリームパスタを作りたい【ワンポットパスタ】【鍋2つ洗いたくない】
・過去にキノコのクリームパスタを投稿していますが それの改良版です。
・牛乳の代わりに 豆乳50mlでも美味しかったです。
・牛乳よりもクリーミーになります。
・牛乳の代わりに 生クリーム50mlでも美味しかったです。
・豆乳よりもクリーミーになります。
・生クリームが一番美味しかったです。
・キノコは エリンギとマイタケを使いましたが 好きなキノコを入れていいと思います。
・エリンギは 輪切りみたいに切るとホタテみたいになって なんか美味しいです。
・ニンニク入れるとマズくはないですが なんか違うなぁと思ったので入れませんでした。
・麺は半分に折りました。
・1.6㎜の7分茹でパスタでも同じ作り方でいけるんじゃないかなぁと思います。
・ベーコンなしでも美味しいです。
・パセリなしでも美味しいです。
・フタに寝ぐせのついたぼくが映ったので ぼくの顔で隠しました。
・撮影中 タイマーが3分を教えてくれた後に タイマーの電池がなくなりました。
・なんて健気なタイマーなんでしょう…。
・最近 新規のお客さん(視聴者さん)が増えました。
・それにより「手が綺麗」というコメントも増えました。
・いや ぼくの手(腕)は綺麗ではないですよ と伝えるために過去の水汲み映像を使いました。
・これから5Gになり4K 8Kとなってくると ぼくの手(腕)は絶対に耐えられません。
・照明で白とびしているだけで 実際は腕毛ボーボーです。
・ですが「手のカタチが綺麗」と言ってくる人がたまにいます。
・こういう人は本物なので これ以上ぼくからは何も言うことはありません。
モモジリ難易度 ☆☆☆
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<残念なお知らせ>
ざるそばを食べるときに「フーー」ってやってしまいました。
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<材料・分量>
・オリーブオイル 大さじ1杯
・バター 8g
・ベーコン 3枚ぐらい
・水 200ml
・牛乳 50ml (豆乳 生クリーム も可)
・塩 小さじ1/4杯
・コショウ ちょっと
・コンソメ 小さじ1杯
・エリンギ 50g
・マイタケ 50g
・麺 100g(1.6㎜の3分で茹で上がるやつ)
・パセリ 好きなだけ
※材料・分量は目安として下さい
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<Twitter>
https://twitter.com/@kikonohito17311
<ブログ>
https://kikonohito.hatenablog.com/
前回の動画より1記事(教養)更新しました。
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<動画で使用したフライパン>
・スキャンパン フライパン 20cm CTX
https://amzn.to/2JKb58L
<動画で使用したキッチンバサミ>
・貝印 kai 関孫六 カーブ キッチンバサミ 鍛造オールステンレス
https://amzn.to/2MIwYWv
<動画で使用したオリーブオイル>
・バリアーニ EXバージンオリーブオイル レギュラー500ml
https://amzn.to/2Jc8Cm2
<ポッキーのような菜箸>
・マーナ シリコン 菜ばし ミニ イエロー 25cm
https://amzn.to/2v6lfpT
<動画で使用した計量カップ>
・OXO 計量カップ アングルドメジャーカップ 中 500ml
https://amzn.to/2PhukWi
<動画で使用したペッパーミル>
・プジョー ペッパーミル ナンシー 12cm
https://amzn.to/2VhLPXX
<動画で使用したカセットコンロ>
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
http://amzn.to/2ghxpbS
<牛乳を入れていた計量カップ>
・東急ハンズで買いました。液だれしないので便利です。
・取っ手に「Three Snow」と書いてありました。
<パスタを食べるときに使ったフォーク>
・【中川政七商店】パスタのためのフォーク
中川政七商店で買いました。
・上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています
32件のコメント
任すというのと、見なくなるというのは違うと思います。
「丸投げ」と「任す」は全然違う。
SAMURAI 佐藤可士和
エリンギがさけるチーズみたい笑
先日、こちらの動画を参考にパスタを作りました!
しめじのみで作りましたが、
とても美味しかったです😊
キノコを炒めたらもっと美味しそうなのだが、ワンパンじゃ無理なのかなあ
肘のとこの筋肉がやばい
パスタは細麺なのかなぁ?
エリンギも手で裂けば包丁とまな板もいらないんですね( •̀ω•́ )✧!
これもまた美味しそうです!
サムネのインパクトに引き寄せられて来てしまった
えーと、、まず用意するのは……噴水だ!
噴水の動画…(*´艸`)
その後、内容が入ってこなかった(笑)
まず、
噴水の水と健気なタイマーとぼくの顔付きの蓋を用意しなくては
フーー('ロ'('ロ'('ロ'('ロ' )!!!
オリーブオイルは要らない
鶏肉でやっても美味しそうですね!
菜箸がポッキーみたい(笑)
動画を参考にしながら、しめじを入れたりニンニクを入れたり適当に作ったけど美味しくできました(๑>◡<๑)7分のスパゲティを使ったら水分が吹っ飛びました(๑>◡<๑)
パスタを半分に折ると、
『んんん…バキッ!……パラパラパラ。』と
破片が床に飛び散るんですが私のやり方がわるいんでしょうか
nice2, I've try this… but i just aded oyster mushroom and some herbs
ベーコンはパックされたまま切ると包丁さえも汚れずに済みますよ
今日の夜ご飯に作ってみました!
牛乳なのにすごくクリーミーでトロトロにできてとても美味しかったです!
いつも素敵なお料理を教えてくださり本当にありがとうございます!!
この動画何回も見たけど、0:35〜一瞬カクレモモジリが出現してることに今初めて気づいた
シャバシャバでマズそう🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
私もこのパスタと同じ要領でグラタンのホワイトソースにマカロニを入れて煮た後に焼いているのですが、それも美味しいんですよね…ヾ(*´∀`*)ノ
おはようございます。今夜はコレにします、パスタ作り方活用させてもらってます。キコノヒトさんから学ぶこと。料理も人生も、、こうでなければいけないって事はなく自分のやり方で楽しむのが1番。。もっと若い頃に気付けばなぁ(笑)料理は特にマニュアルに忠実過ぎました(笑)視聴者では高齢だと思いますが若い人に教えれること多いです。
パスタ入れる前にチーズ入れると濃厚で美味しかったで
パスタ普通の麺でも良いんですか!?
参考に作らせて頂きました
因みに相違点…
・作ったの2人分
・パスタ10分茹でる奴(でも思ったより少なくて量は100gちょい)
・オリーブオイル無くバター気持ち多め
・茸はしめじとえのき
・コンソメキューブ1個
・岩塩3ガシガシ
↓
結果…
・茹でてる内に水気が無くなり水と牛乳足しまくった
・おかず作ったから結局2回洗う
・何故か一応2人分になった(-ω-;)アレ?
味は悪くないと思う(;。-`ω´-)ンー
作り方原型ほぼ無いな;(;¬∀¬)ハハハ…
キノコがキコノに見えてついに自分がパスタに!?っていうアホなこと思ってしまったw
見る前「今日も変なとこから水持って来るんだろうなぁ」
見てる時「ほらなぁ」
見たあと「いつも思うけどあれどこなんやろ」
ラストの「おいしいなぁ」にほっこりしてます♪(*´﹀`*)
キコノヒトさんのおかげでフライパンでパスタが茹でれることを知りパスタを食べる頻度が増えました☺️
私はマイタケの代わりに余っていたえのきを入れました!
パスタは3分のやつじゃなくて業務用だったので
パスタを投入してしばらくグツグツ煮込んで、パスタがフライパンのお汁(?)吸っちゃうのでえのきやエレンギをあらかじめお皿に移して牛乳をまた50ml足してパスタに火が通るまで煮込みました。
とても美味しかったです!!
手軽で美味しいし料理が上手くなった気がします笑
久々に作らせて頂きました(今回で3回目位、3人分)
10分のパスタだったけど前もって水に付けてたからか歴代の中ではレシピ通りに近い作り方が出来ました(・ω・)ノシ
(味も多分1番良かった気がする)
相違点
・10分パスタを水に付けてた(その水を使ってる)
・ベーコンを豚肉の薄切り少々
・茸はえりんぎとえのき
・胡椒を完成後も掛けた
牛乳だけで作れるから重宝させて頂いてます┌(._.♡)┐アリガタヤー
ベーコンの焼き方が丁寧すぎる…
自分ならわしゃわしゃってやる