サーモンとアボカドのタルタル/お洒落な前菜を自宅で簡単に

2021.12.22

こんにちはJIMAです。
今回はクリスマス前の一品でお洒落な前菜、サーモンのタルタルを紹介します。
簡単なのでぜひ試してみてください。

今回使った食材↓↓

アボカド　　1/2個
マヨネーズ　適量
サーモン　　200g
オリーブオイル　適量
塩　　　　　小さじ１程度

白ワイン　50cc
スライスチーズ　2枚
水溶き片栗粉
牛乳　　濃度を見ながら調整

ベビーリーフ　　10g
ブラックペッパー　適量

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