【神回】勘でマカロン作ってみた結果…。#Shorts #お菓子作り #勘 #マカロン マカロンではない、めちゃうまスイーツが出来上がりました。 Tiramisu Tiramisu Recipes お菓子作り スイーツ ティラミス ティラミスレシピ マカロン マカロン作り 勘 勘で作る 手作りお菓子 料理 甘さ控えめふわふわ抹茶ティラミス 簡単レシピ
@nima2173 on 2023.02.24 11:08 am 長文しつれい。実際のマカロンの作り方 材料天板一枚分卵白1個分40g砂糖(グラニュー糖か上白糖)30gアーモンドプードル40g粉砂糖(純砂糖)45g食用色素、ココアパウダーなどお好きなもの適量作り方1作る前に必ずコツ・ポイントをお読みください!!!2アーモンドプードルと粉砂糖を2回ふるう卵を割り、卵黄と卵白に分け、ラップをして冷蔵庫に入れておく3卵白をハンドミキサーで泡立てながら3回に分けて砂糖を加える色素を入れる場合はここで加え、メレンゲに色をつける4ミキサーを上げ、跡がくっきりつき、メレンゲに艶が出たらOK!5ふるっておいた粉類を入れ、ぐるぐるまぜずにさっくり混ぜる6粉っぽさがなくなったらボウルの壁に生地を押し当て、マカロナージュする7マカロナージュは一回ごとに持ち上げてみて、リボン状になっているか確認するここでオーブンを100℃に予熱する8艶が出てリボン状に落ちるようになったら、絞り袋に入れ、天板の上のクッキングシートに絞る9予熱したオーブンの電源を切り、天板ごと中に入れ、生地が手につかなくなるくらい乾燥させる2回ほどやるとちょうどいい!10乾燥できたら150℃13分焼く5分経ったらアルミホイルを被せると、焼き色がつかないで綺麗に焼き上がるよ!
@t-9722 on 2024.07.03 1:37 am 形は綺麗だけどブツブツは分離してますよ😂アーモンドプードルも普通のマカロンは入れますよ!勘だけでレアチーズケーキかバスクケーキ作ってみて🤣何か爆誕しそうで面白いからさwwwww私は昔から好きだから作れるよ!今は小学生の子供と一緒にお菓子作りや料理してるよ😊料理も目分量で美味いよ😋祖母も母も目分量だったので、そういう料理好きな家系なので👍
20件のコメント
長文しつれい。実際のマカロンの作り方
材料天板一枚分
卵白1個分40g
砂糖(グラニュー糖か上白糖)30g
アーモンドプードル40g
粉砂糖(純砂糖)45g
食用色素、ココアパウダーなどお好きなもの適量
作り方
1
作る前に必ずコツ・ポイントをお読みください!!!
2
アーモンドプードルと粉砂糖を2回ふるう
卵を割り、卵黄と卵白に分け、ラップをして冷蔵庫に入れておく
3
卵白をハンドミキサーで泡立てながら3回に分けて砂糖を加える
色素を入れる場合はここで加え、メレンゲに色をつける
4
ミキサーを上げ、跡がくっきりつき、メレンゲに艶が出たらOK!
5
ふるっておいた粉類を入れ、ぐるぐるまぜずにさっくり混ぜる
6
粉っぽさがなくなったらボウルの壁に生地を押し当て、マカロナージュする
7
マカロナージュは一回ごとに持ち上げてみて、リボン状になっているか確認する
ここでオーブンを100℃に予熱する
8
艶が出てリボン状に落ちるようになったら、絞り袋に入れ、天板の上のクッキングシートに絞る
9
予熱したオーブンの電源を切り、天板ごと中に入れ、生地が手につかなくなるくらい乾燥させる
2回ほどやるとちょうどいい!
10
乾燥できたら150℃13分焼く
5分経ったらアルミホイルを被せると、焼き色がつかないで綺麗に焼き上がるよ!
メレンゲクッキーじゃねえか!と思ってたんだけど見た目めちゃくちゃマカロンで笑った
あのむずいマカロンを…勘で…???(困惑)
マカロンの形したメレンゲの焼き菓子(パン屋で見るやつ)って感じなのかな?
ぜったいかんじゃないやん
材料違うのにピエ出てるの凄いな?!
アーモンドアレルギーさんも食べれるマカロンじゃん
つまみ食いしちゃうの可愛すぎる🫰
形は綺麗だけどブツブツは分離してますよ😂
アーモンドプードルも普通のマカロンは入れますよ!
勘だけでレアチーズケーキかバスクケーキ作ってみて🤣
何か爆誕しそうで面白いからさwwwww
私は昔から好きだから作れるよ!
今は小学生の子供と一緒にお菓子作りや料理してるよ😊
料理も目分量で美味いよ😋
祖母も母も目分量だったので、そういう料理好きな家系なので👍
いつもの料理してる私で笑ったwwww
にしてもマカロンはすごいw
最初「マカロンは流石に失敗するんじゃ…」
完成後「勘のクオリティじゃないだろ…」
声がかわいくて癒されましたー!
メレンゲの焼菓子なんだろうね😆👏
マカロンとは食感が全然違うだろうけど 間違いなくサクサクで絶対美味しい🤤💕
むしろコレを作りたい😆💕
恐らくこうやって新しいお菓子が生まれていくんだなぁきっと
なんでピエ作れんねん
マカロンってレシピありでもトップレベルに激ムズスイーツなのに 何者
凄すぎてぶっ飛んだ
癒しの井口好き
全然違くて見ながらツッコミまくっちゃったけどそれっぽくなってるのすごすぎ😳
ちゃんとピエもできてるし逆になんで?ってなったわ😂😂
粉砂糖って、普通の砂糖でも大丈夫ですか!?!
ぽぽてんが苦戦したマカロンを公も簡単で作るだと?!