【お手軽濃厚カルボナーラ】川越シェフが教える、具がたっぷり失敗しない絶品カルボナーラの作り方｜レシピ【料理人 川越達也】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

【お手軽濃厚カルボナーラ】川越シェフが教える、具がたっぷり失敗しない絶品カルボナーラの作り方｜レシピ【料理人 川越達也】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

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カルボナーラといえば、シンプルな一皿。でも、このレシピは違います。豊富な具材がたっぷり入って、ボリュームも満点。まろやかな卵とチーズのコク、そこにベーコンや野菜が加わり、口に広がる一口ごとの贅沢なハーモニー。これが、家族みんなで楽しめる「具沢山カルボナーラ」です。

野菜のシャキシャキとした食感、ベーコンの香ばしさ、そして濃厚なクリームソース。これらが一つになって、あなたの食卓を満たしてくれます。一皿の中にさまざまな味と食感が詰まっているから、誰もが満足できるバランスが取れています。

忙しい日でも手軽に作れるけど、味はしっかり贅沢。食卓に並べれば、子どもから大人までみんなが箸を伸ばしたくなるはず。たっぷりの具材があるから、栄養も満点。家族の健康を考えながら、心もお腹も満たされる一皿です。

一緒に笑って、一緒に食べる。具沢山カルボナーラは、そんな家族の時間を特別なものにしてくれる料理です。日常の中にある、ささやかな贅沢を、ぜひこの一皿で感じてみてください。

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:16／シェフYoutube紹介
0:28／食材カット
4:14／火入れ
5:33／パスタを茹でる
6:28／卵の下準備
7:12／今日のポイント①,調味料投入
8:14／Youtubeチャンネル”川越シェフだよ。”について
9:30／パスタを合わせていく
9:55／今日のポイント②,卵ソース投入
11:34／盛り付け
12:03／完成
12:13／試食

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