【365日のパンとスープ】おからでふわふわ豆乳スープ

【365日のパンとスープ】おからでふわふわ豆乳スープ

【365日のパンとスープ】おからでふわふわ豆乳スープ
（instagramアカウント chihiyof さん考案レシピ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■材料（2人分/20分)
・ブロックベーコン：50g
・白菜：2枚
・おから：50g
・a. 白だし：大さじ1と1/2杯
・a. 塩麹：小さじ1杯
・a. 調整豆乳：200cc
・水：200cc
・黒こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・粉チーズ：適量
・おから：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・ベーコンは5mm幅の細切りにします。
・白菜はひと口大に切ります。
・おから50gは耐熱容器に広げ、ラップをせずにレンジ600Wで3分加熱します。

■作り方
①トッピング用のおから、粉チーズを混ぜ、トースターで焼き色がつくまで加熱します。※2〜3分様子を見ながら加熱してください。

②鍋に油を引いて熱し、ベーコンを加えて弱火で脂が出るまで炒めます。

③白菜の芯部分を加え、油がまわるまで炒めます。残りの白菜を加えてサッと炒めます。

④水を入れてフタをし、弱中火で5分煮込みます。

⑤(a) と①のおからを加えてを弱火で混ぜながら温め、黒こしょうを加えます。

⑥器に盛り付け、焼き色をつけた粉チーズとおから、黒こしょうをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/add/64398
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/70453

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ