かぼちゃスープはミキサーなしで滑らかな簡単おすすめレシピ

かぼちゃスープはミキサーなしで滑らかな簡単おすすめレシピ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、簡単で美味しいかぼちゃスープの作り方です。

マジでミキサーやフードプロセッサーがなくても
意外と口当たり抜群で何杯でも食べたくなる、かぼちゃの甘みが引き立った美味しいかぼちゃスープです。

勿論！ミキサーやフードプロセッサーを使い
さらに、裏ごしすれば間違いなく滑らかになるんですけど、めっちゃくちゃ大変ですが

この方法は意外と簡単なのに、本当に美味しくできちゃうんで、ぜひ1回作ってみてください。

それでは、ここから！
ミキサー不要で滑らかなかぼちゃスープの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

かぼちゃ：1/4個（約500g）
牛乳：450cc
バター：20g
マギーコンソメの素：1本
小麦粉：小さじ2
塩コショウ：適量

※お好みでクリスピーフライドオニオン、乾燥パセリなどトッピング用

【作り方】

1. かぼちゃの種と皮を取り除き、適当な大きさに切り分ける。

2. 耐熱皿に切ったかぼちゃを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5～7分加熱する。

3. 熱いうちにボウルに移し、フォークなどで潰す。

4. 潰したカボチャに小麦粉を加え、よく混ぜる。

5. 牛乳を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。

6. ザルでこして鍋に移す。

7. 鍋にバター、コンソメの素を加え、弱火で温める。

8. 塩コショウで味を調える。

9. 器に盛り、お好みでクリスピーフライドオニオンや乾燥パセリをトッピングする。

はい！できあがり〜
ミキサーやフードプロセッサーが無くても、口当たり良く美味しいかぼちゃスープです。

かぼちゃも電子レンジで火を通すので、時短できて！かぼちゃの甘味が引き立ち何杯でもおかわりしたくなる絶品なので、ぜひ一度作ってみて下さい。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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