やさしい味付けで時短・簡単！蟹雑炊
炊いたご飯を使って、時短・簡単につくれるやさしいカニ雑炊です。三つ葉が美味しく、彩りもよくなるのでぜひ！
バルダイ種ズワイガニの産地は主にロシアやカナダとなります。現地で水揚げされたバルダイ種ズワイガニは日本に輸入されてきますが、国内に入ってきたバルダイ種ズワイガニの多くは名の知れた料亭などでふるまわれる事が多く、一般にはあまり流通していない珍しい大ズワイガニです。
身がぎっしりと詰まった肉厚さや歯ごたえ、カニが本来持っている独特の旨味が楽しめるのが魅力で、料理としてはそのままで「カニしゃぶ」や「カニ鍋」で、身をほぐして「チャーハン」や「炒め物」でも美味しくいただけます。
また甲羅が大きく出汁がしっかりと取れるので、〆の「雑炊」や「スープ」もまた格別です。
そんな希少価値の高いバルダイ種ズワイガニを、尾張まるはちが通販で販売いたします。ただし、入荷が不定期なので販売数は不確定。毎回入荷数が少量のみとなっているので、「在庫あり」の時が買い時です。
「ズワイガニ バルダイ種カット済み 冷凍 1kg」商品ページ
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