【嫁さん!今日はまかせなさい】茄子と厚切りベーコンのトマトソースパスタ

【嫁のかわりに晩御飯】
今日は大好きなパスタシリーズ。トマトソースです。
今まで感覚でつくることが多かったトマトソースを
材料、煮詰める時間等をしっかり記録して理想のトマト
ソースにたどり着くまでのチャレンジ企画第一弾。

今日のトマトソース(4人分)
トマトホール缶   2缶
にんにく      2こ
玉ねぎ       1/2個
バジル       1茎
塩         5g(重量の0.8%)
砂糖        10g

茄子と厚切りベーコンのトマトソースパスタ(4人分)
ピュアオイル    40㏄位
にんにく      2かけ
ベーコン      食べたい量
なす        2本
パセリ
パルメザンチーズ
パスタのゆで汁   60㏄位
トマトソース    作った分全部
パスタ       1人前100g(今日は440g)

#パスタ
#トマトソース
#料理
#父の日

7件のコメント

  1. こんばんは!
    待ってました‼︎
    今回も美味しそうですね✨
    パスタがつやつやしていて綺麗です👍
    編集もかっこよく工夫していて、良いと思います😊😊
    私もお腹すいてきたのでそろそろ夜ご飯にしたいと思います!
    また来ます‼︎

  2. 包丁捌きがとっても綺麗で見ていて気持ちが良いです😆そして計算されたパスタ、とっても美味しそうです✨✨

  3. チャンネル遊びにきました〜😁
    めちゃくちゃ丁寧に料理されてますね😎
    そして、美味しそう🤣パスタ食べたい〜ってなります
    お店ででてきそう🤩
    👍🔔ポチポチさせていただきます
    また遊びにきますね😁

  4. 初めまして。
    カメラも編集も完璧ですね👍
    作り込まれている・・・
    何より美味しそうだ😋
    登録20して帰ります。
    食いしん坊な動画やってますどうぞよろしく👋

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