５分で完成【あったまる小松菜ポタージュ】

冷蔵庫の残り野菜で、、！
小松菜とさつまいものポタージュ🥬
蒸したキャベツにくるんでいただきました☺️
　
パンに付けるのもめちゃ美味しいけど、
蒸しキャベツ、野菜ディップもいけます🥦
　
指に付いてるのさつまいもの皮です〜😭ごめんなさい😭

　
　
recipe/
　
🌿材料🌿（４人分）けっこう多いので半量でも◎
　小松菜　1/2~1袋
　さつまいも　中1本
　玉ねぎ　小1つ
　豆乳or牛乳　200ml ~
　★塩麹or顆粒コンソメ　小さじ2
　★最後に塩胡椒など

　
🌿作り方🌿
　
①さつまいもを蒸して、柔らかくしておく。（レンチン600W5分でもOK)
小松菜はよく洗ってざく切りにしておく。

②薄切りにした玉ねぎを少量の油と塩（分量外）で炒める。しんなりしたら他の材料を全て加えて混ぜ、ブレンダーで攪拌する。
　
③ミルクを足して好みのゆるさのポタージュにする（200mlくらい追加がおすすめ）最後に好みで胡椒、塩をふり、味を整えたら完成。
　
　
※塩麹かコンソメでコクを出してください😊
私は手作りの塩麹を使用し塩分調整して頂きました〜

パンにつけるは簡単そうだし朝にいいな

指怪我してませんか！大丈夫ですか！

ブレンダーってコーティング削ってるんだろうなって思うから食べるの怖くなる。便利なんだろうけど😅