これ作ったら褒められます✨野菜たっぷりカルボナーラ！失敗なしで見た目にも美しい｜料理研究家

これ作ったら褒められます✨野菜たっぷりカルボナーラ！失敗なしで見た目にも美しい｜料理研究家

失敗しないカルボナーラです！
アラフォーやアラフィフ以上になると、若さを保つためにもタンパク質と野菜はたっぷり摂りたいですね〜！
普通は麺がメインのカルボナーラですが、なんとお野菜もたっぷり入れちゃいます！具沢山なカルボナーラです。

元気ママのレシピはとにかく野菜の栄養たっぷり！歳を取れば取るほど健康の大事さが身にしみます〜〜！
ソースも混ぜるだけ。ダマにもなりません！見た目も美しくとても美味しい！

子供達がカルボナーラが好きなんですが、一緒に野菜も食べさせたいな〜と思って思いついたレシピです！良かったら作ってみて下さいね！
動画にあげて頂けた場合は　#元気ママキッチン　と入れて下さると嬉しいで〜す。

＊カルボナーラ材料＊　２人分
パスタ・・・１６０g
（ソース）
卵黄・・・２個
生クリーム・・・５０cc
塩・・・ひとつまみ
黒胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ１

（具）・・・コロコロに統一して切るとかわいい
きのこ類
野菜（お好きな物を一口大に切る）
ベーコンやウインナーなど
キャベツなんかも合いますよ〜。

#パナソニックビストロ #アラフィフ主婦 #ビストロ１６００ #アラフィフ料理家
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA’S KITCHEN）をやっているアラフィフ料理家の元気ママです
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で、
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
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