キッシュ 簡単レシピ Quiche Recipe【パンダワンタン】

キッシュ 簡単レシピ Quiche Recipe【パンダワンタン】

簡単なのに本格！人気のキッシュレシピ動画♪市販のパイシートを使って美味しいキッシュを作っちゃおう♪

◆ ポイント
① 予め具材をコンソメで炒める事で、具材に味を染み込ませる！
② キッシュは型から外し再度焼く！側面のパイ生地がよりサクッと！

◆ 材料
＜18cm丸型1台分＞
冷凍パイシート…2枚
卵…2個
牛乳…100ml
パルメザンチーズ…大さじ1
ブロックベーコン…80g
しめじ…80g
玉ねぎ…1/2個
ほうれん草…1/2束
コンソメ…1個
塩…適量
粗挽き黒胡椒…適量
オリーブオイル…適量

◆ 作り方
1. コンソメを細かく切る。
2. ほうれん草1/2束の茎を30秒茹で、葉までお湯に入れ更に30秒茹でる。
3. 冷水に取り出し、ほうれん草を絞り、適度な大きさに切る。
4. 玉ねぎ1/2個を薄く切り、ベーコン80gを適度な大きさに切る。
5. 玉ねぎ1/2個をオリーブオイルで炒め、しめじ80g，ベーコン80gを加え炒める。
6. ほうれん草1/2束分，コンソメ1個分を加え炒める。
7. 塩，胡椒で味を調え、火を止め粗熱を取っておく。
8. 冷凍パイシート2枚を解凍し、2枚を一部重ね、めん棒で伸ばす。
9. 型にパイシートを入れ整える。
10. 卵2個と牛乳100mlを混ぜ、パルメザンチーズ大さじ1を加え混ぜる。
11. 先程炒めた具材を加え混ぜる。
12. パイシートをセットした型に流し込む。
13. 200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
14. 粗熱を取り、竹串で型の側面を一周し、型から外す。
15. 更に200℃に予熱したオーブンで10分焼けば完成。

◆ 他のパイシートレシピ動画
【2色のバラ型アップルパイ】　https://youtu.be/Osbdf52AQoc
【アメリカンチェリーのミルフィーユ】　https://youtu.be/_eZXuZjXjZA
【ミニクロワッサン】　https://youtu.be/Y2BiAk3svY8
【まるごとバナナパイ】　https://youtu.be/WldmunwEkc8
【パイの実風お菓子】　https://youtu.be/bP0SQDwnzm4
【三角チョコパイ】　https://youtu.be/A0qShcVs9Bo
【タルトソレイユ】　https://youtu.be/iZ6L_06-hMI
【ミイラのソーセージ・ピーマン肉詰め】https://youtu.be/pZqD1PppUlI