簡単ボリューム満点の中華レシピ！豚ひき肉とチンゲンサイで作るデカそぼろの中華風うまみ炒め

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待望の中華&ひき肉シリーズ始動です！！

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【チャプター】
00:00～ オープニング
01:43～ 下ごしらえ
03:39～ 調理
08:43～ 試食

■青梗菜とでかそぼろの中華風うまみ炒め
【材料（2人分）】
・豚ひき肉：250g
・青梗菜：2株
・しょうがのせん切り：1かけ分
・ごま油：大さじ1
・塩：少々
●たれ
・オイスターソース：大さじ1
・しょうゆ、砂糖：各大さじ1/2
・酒：大さじ3
・片栗粉：小さじ1/3
・おろしにんにく：1/2かけ分

【作り方】
①切った青梗菜を炒める。
②ひき肉も下味をつけて炒め、調味する。
③青梗菜、しょうがと炒め合わせる

【ポイント】
ひき肉is・・・。

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Koh Kentetsu Kitchen
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