【かんたん料理】キャベツとしらすのアーリオオーリオ／あいてぃー

あいてぃーおすすめ料理／キャベツとしらすのアーリオオーリオ

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キャベツとしらすのアーリオオーリオ

アーリオオーリオは「にんにくと油」という意味です。
とっても簡単です。
アンチョビが苦手なのでしらすで代用しました。

材料
・キャベツ・・・・・1/6くらい　ざく切り
・にんにく・・・・・ひとかけ　みじん切り
・しらす・・・・・・30gくらい
・しおこしょう・・・適量
・オリーブオイル・・大さじ2～3くらい

作り方
１・フライパンか鍋にオリーブオイルとにんにくをいれて弱火で熱する
２・にんにくの香りがオイルに移り、こんがりきつね色になったら火を止める
３・キャベツとしらすを入れてあえる
４・しおこしょうを入れてできあがり

※辛いのが大丈夫な方は赤唐辛子を１のときに入れてください。パスタにからめるとペペロンチーノになります。

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#かんたん料理#きゃべつ#しらす