ズッキーニも挟んで!「ひとくちチーズ焼き野菜」の作り方

ビジュアルがおしゃれな一口サイズのチーズ焼き野菜!
夏野菜を使ってオーブンで5分の簡単レシピです。

-チーズ焼き野菜の作り方/ roasted vegetables-

材料(4人前)
・ズッキーニ:1本
・ミニトマト:1パック
・モッツァレラチーズ:大1個
・塩胡椒
・バジル
・粉チーズ
・爪楊枝

作り方
①ズッキーニは5ミリほどの薄さにスライスします
②ミニトマトは3当分にしてください
③ズッキーに、ミニトマトの順に重ね、最後にモッツァレラチーズをのせて爪楊枝を刺します
④クッキングシートを敷いて、その上に並べ、塩胡椒をまぶし、180度のオーブンで15分焼きます
⑤最後に粉チーズをかけ、バジルを刺して完成です

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