米粉のミニアメリカンドッグ【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】

米粉のミニアメリカンドッグ【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】

Ʊ レシピ作成への思い Ʊ
おやつにも、お弁当のおかずにもぴったりなアメリカンドッグです。
小さめサイズなので食べやすく、何個でも食べられますよ！
大豆アレルギーの方は、水や甘酒でも代用できますので、ぜひ作ってみてくださいね。

写真付き詳細レシピはコチラ ⇒
https://www.allehapi.issun.co.jp/%e7%b1%b3%e7%b2%89%e3%81%ae%e3%83%9f%e3%83%8b%e3%82%a2%e3%83%a1%e3%83%aa%e3%82%ab%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%83%e3%82%b0%e3%80%90%e5%b0%8f%e9%ba%a6%e3%83%bb%e5%8d%b5%e3%83%bb%e4%b9%b3%e4%b8%8d%e4%bd%bf/

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米粉のミニアメリカンドッグ【小麦・卵・乳不使用 アレルギー対応レシピ 7大アレルゲンフリー】

レシピ提供： アレルギー対応食研究家 野田真実　
※動画はレシピ制作者と別になります
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。

Ʊ 材料 小さめサイズ6個分 Ʊ
・米粉（共立食品　米の粉）　70g
・無調整豆乳　　　50cc
・きび砂糖　　　　大さじ2
・アルミフリーベーキングパウダー　3g
・レモン汁　　小さじ1/2

・みんなの食卓　ポークウィニー(日本ハム)　3本　
・揚げ油(米油・菜種油など)　　適量
・つまようじ　6本

Ʊ 作り方 Ʊ
1. ウィンナーを半分に切っておく。
2. ボウルに米粉・きび砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
3. 2に豆乳とレモン汁を入れてよく混ぜ、耳たぶの柔らかさくらいになったら生地をひとまとめにする。
4. 3を6等分し、ウィンナーを包んで丸め、つまようじを刺す。
5. 鍋に油をたっぷり入れ、180℃できつね色になるまで揚げたらできあがり。

Ʊ ポイント Ʊ
・豆乳は少しずつ足して固さを見ながら入れてください。豆乳の代わりに水や甘酒でも代用できます。
・お好みでケチャップをかけてもおいしいです。

Ʊ 表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの Ʊ
大豆

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