【キャベツ余ってたらこれ！】めちゃ使える作り置き。野菜不足解消にも！！食べ方いろいろ♪＜万能塩蒸しキャベツ＞
【万能塩蒸しキャベツ】
めちゃ使えるキャベツの作り置きです。
以前
万能塩もみキャベツを紹介しましたが
あれは、キャベツを生で保存する方法
今回は、加熱して保存する方法です。
加熱することで
かさが減るし
柔らかくなって
子供から年配の方まで食べやすい！！
なんと言っても
キャベツが甘くておいしい！！
野菜不足の解消にも！
食べ方アイデアいろいろ紹介します！
本日のおまけは
あれを足して食べ応えアップ！！
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）キャベツ･･････････････1/4個（300g）
塩････････････････････小1/4
ゴマ油････････････････適量
水････････････････････････100ｍｌ
＊保存は冷蔵庫で4～5日。
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32件のコメント
凄く美味しかった。そのまま食べてもGood でした。
作っておくと、ちょほうしますね。😊
奥薗先生の時短料理を拝聴しております、私は腎臓病が有るのでカリウムとタンパク制限の為に女房が野菜は煮こぼしをして対応してくれてます、この様な制限付きでも簡単に料理していただけると嬉しいです！
このキャベツ蒸し、本当によく作ります✨
キャベツと塩、胡麻油を手で混ぜる時にビニール袋を手にはめてやってます。
(袋は後でゴミ袋として使用😊)
良いレシピ、ありがとうございました✨
キャベツ美味しいです。甘くてキャベツの味が別のものになってるありがとうございます
きゃべつどうしよう。悩んでいたら出会ったレシピ
簡単！美味しい！らくちん！そして、またきゃべつ買ってきました。
柔らかくて美味しいです❤
家族に大好評でした。
このままで美味しいし、簡単だし。
助かります😂ありがとうございます✨✨
とても良かったです。私も作りたいと思います。ありがとうございました❤
作りました！
これ、良すぎる！！
何にでも使えます！！
キャベツって
芯が柔らかくなるまで炒めるの
時間かかって
好きじゃなかった・・
だけど、これを作っておけば
キャベツを炒める時間、ゼロ✨
和えもの、炒めもの、トッピング
すべてに使える！
めちゃ時短！！
しかも、柔らかくて、甘くて
キャベツのいいところ
出まくり！！
最高です！
おひたし、にしてそのまま食べれるのも
最高！！
めちゃくちゃ美味しかったです❤️❤️❤️
ふだんは、絶対に食べない、
緑を見かけたら
ひとかけらも許してくれない、笑
４歳と２歳の娘たちも
カニカマとマヨ和えにしたら
ペロリとたいらげて、
おかわりのアンコール
されまくりました。笑
キャベツの美味しさを引き出した
先生のスペシャルレシピのおかげ
と思います🎉
いつも美味しい
素材を大切にしたステキなレシピを
ありがとうございます！❤️
助けられています🙇💞
奥薗先生は、おっしゃる言葉がよく分かりやすく、素敵です。❤
芽キャベツで試してみましたが😂
うまくいきました😋
基本は薄味✨よいですね！
味変やおまけも多彩で全部を試したくなりますし楽しい🎶
キャベツの他に冷蔵庫のあまり野菜も足して作ってみました。野菜本来の甘みを感じられて本当においしい😊ハマりました
1玉98円でキャベツを買いましたが、いつも余らせてしまい、捨てる日もありました😢それでは、せっかく買ったのにもったいないため、今回は先生のレシピ動画を見ながら作ってみました！芯がかえって葉っぱよりも甘くて美味しかったー❤今回は捨てずに先生のレシピ見て頑張りまーす♪
美味しくて簡単で助かりまーす♪
作ってみました、素材の味が甘く優しい味付けでしかも手がかからなく美味しくすぐなくなりそうです😋これからはキャベツが余らなくても作りたいと思います☺️困った時の奥園先生何時も有難う御座います🙇♀️😂
たまたま残っていた塩昆布を使って作って見たらめちゃくちゃ美味しい！うちでは千切りのにんじんやしめじなども一緒に塩昆布蒸しにしてそのままでも、肉野菜炒めにしたり、戻したワカメと一緒に酢の物っぽくしたり、作った時にはこんなにたくさん！と思ってもすぐに食べてしまいます。素晴らしいアイディアをありがとうございました！
つくってみます。ダイエットしてるので、常にやさいりょうりがしりたいです。簡単なもの。あと、鳥のむね肉がおいしくない。なにか、飽きないむね肉料理は、ないでしょうか？よろしくお願いいたします。
明日もまた元気でおすごしくださいと言う言葉、いつもうれしいです。明日も頑張ります😊
私も娘もハマっちゃってます！
キャベツはこの食べ方が1番美味しいと思います❤
お金かからず 美味しい
信じられないくらい美味しかったです!!!!!!目からウロコ！
余って、忘れられそうになったキャベツのなんともいえない匂いが苦手でしたが……このテクニックがあればもう怖くありません!まったくの別物に変身！何も加えなくて充分ペロリといただきました😄
先生の笑顔と簡単アイデア料理がとても嬉しいです🍀美味しく出来ました😀有難う御座います✨キャベツ１個あっという間に家族で食べちゃいますね✨身体に良い料理で嬉しいです🍀
塩多めだったのかそれが味付けされて一口目がウマって声が出ました！少し焦げましたがそれはそれでいいアクセントになり美味しかったです😋
キャベツ大好き💕
離乳食完了期の娘がいるのですが、なくてはならない存在になっています！
単品ではもちろんのこと、子供には少し味の濃いものを出すときに混ぜたりもできますし。大人も、野菜が足りないなと感じる時にはもう1品としてすぐに出せるし。
すぐに覚えられて簡単でテキトーでいける、理想的なレシピをありがとうございますー！
キャベツの甘みが引き立ちますね。冷蔵庫で冷やして和風ドレッシングをかけて頂いてます。暑い夏にとても良いです😊。
夫は柔らかいものしか食べないのでぴったり。薄塩なので減塩している私にもぴったりです。ありがとう‼
奥園先生こんばんは。夏バテで胃腸の弱っている夫に作ったら大好評でペロリと食べてくれました。有り難うございます！！キャベツの甘さが美味しかったですしポン酢と合いました。
これにハマってよく作ってます。
えのき等、キノコも入れて傘増ししてます！
すごい簡単！しかもおいしい！塩揉みキャベツより心のハードルが低い😂
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日は塩もみキャベツを塩蒸しキャベツにしてみました🥰柔らかくて美味しいです〜😋アレンジいっぱい嬉しいなぁ〜❤本当に奥園先生がおっしゃる通りキャベツのままだとなかなか手が出せなくなったりしますが、これは明日以降もちょこちょこアレンジできると思うとルンルンです♪ありがとうございます😊
本日のおまけ
【生姜たっぷりの甘酢】のレシピ教えてください🙏
美味しそう〜さっそくつくります。キャベツあまりがちで、捨ててしまいがちなので、色々食べ方あって楽しいですね、ありがとうございます。