これは覚えておいた方がいい!【黄金のタレ】にスペアリブ漬け込んだら信じられないほどうまかった。

材料

スペアリブ     500g
ヨーグルト     200g
みそ        60g(なんでもいい)
砂糖        大さじ1
カレー粉      大さじ1
生姜おろし     ひとかけ
ニンニクおろし   1個
塩コショー     適宜
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3日間しっかり漬け込むことがおいしく食べるポイント!
残った漬けタレは味噌を足してもう一回くらい使えますよ。

#飯テロ #ヨーグルト #タンドリーチキン #ジャコウ 

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レシピ本 究極のおうちまかない飯

50件のコメント

  1. 骨付きを両手で持ってかぶりつく!スペアリブの醍醐味ですね!!うまいぜ〜(^-^)v

  2. 以前、バナナの皮で煮込んだスペアリブも美味しかったですよ👍
    こちらも試してみます。

  3. お疲れ様です(๑˙❥˙๑)大将❢今日のまかない劇場の小芝居(@_@;)北斗の拳世代には!!響いたんじゃないかな??(٥↼_↼)(-_-;)・・・

  4. 今さらですが
    大将本当に身体が若い
    私大将より若干年下ですが
    ここまで足上がりません笑

  5. あ~、旨そう!以外コメント見つからない・・・。( –) ・・・・・・ジィ-・・・・

    これはTRYしてみようと思います。
    残りで、角煮的なのもありかもですね。壁|ョ。・`ω・。)

  6. お疲れ様です🙇‍♂️超スーパー美味そうです🙇‍♂️
    大将リクエストあるのですが賄いカレー🍛出来ましたらよろしくお願いします🙇‍♂️すいません🙇‍♂️

  7. おつかれさまです。 ささげのてんぷらとごぼうと人参の天ぷらの作り方教えてください。よろしくお願いいたします。
    油の温度が低いのか 仕上がりがいつもべちょべちょになります⤵

  8. 金色といえばファルコじゃん?と思って動画開いたら、大将がマジでファルコを語っておられるので世代の結束的なものを感じましたw

  9. 手先しか撮っていないカメラへのカメラ目線が大将の人の良さが表れていますね
    その向こうへの私達視聴者への気持ちが最高です。

  10. 作りました!!焼く時間がかかりますが、とっても柔らかくて骨から肉がきれいにはがれて食べやすかったです⭐︎美味しかったー

  11. 味噌のことを一瞬マヨネーズと言い間違えましたね、どんだけマヨネーズ好きなんですか?でも大将の肉料理最高ですね!!

  12. 作りました!
    肉がちょっと分厚かったので、味の浸透とか火の通りとか心配になって、一応深めに切込みだけ入れたんだけど、やっぱり心配でちょっと焼き過ぎちゃったかもしれない;肉が固くなってしまいました…でも味はすーごくおいしかったです!

  13. 天帝、金色のファルコ😊

    サムネ見て、ああそうか。。。とを

    これはもうサムネ時点で間違いないでした🙆🙆🙆✨

  14. 味噌とヨーグルトとカレー粉との組み合わせは、カレーの隠し味ならば珍しい組み合わせとは言えないが、漬け込むタレの成分としては珍しいかもしれませんね。

  15. 3日がかりのスペアリブですが
    食べるのは一瞬💦
    でも美味しかった〜〜
    大将美味しいレシピありがとうございます♪

  16. 猛獣使いにあらず味噌使いの達人と呼びたい。発酵同士のヨーグルトと合わせるとは!旨いに決まってる。味噌を好む外国人のかたにも味噌スープいがいに、こんな美味しい食べ方ががあるとしらしめたいわぁ。大将は日本食の宝🤗

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