【シェフのパスタ料理】簡単調理!白菜と桜海老のスパゲッティ
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
本日ご紹介する料理は、
とてもシンプルな白菜と桜海老を使ったパスタです。
使う食材もシンプルにすることで
素材の美味しさを楽しむこともでき、
またとても簡単に調理できますので、
是非お試しください!
今回も使う食材が
白菜・桜海老・アンチョビ・オリーブオイルだけなので、
レシピはございません。
お好みの量で、お好みの加減で皆様流のパスタをお作りください♪
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#白菜 #桜海老 #パスタ #アクアパッツァ
38件のコメント
早速試しました!白菜はクタクタなほど美味しいと思いました!
ソムリエ2人が頼もしすぎる!
桜えび炒ってるとこで絶対美味いやつってのがわかる。これは是非試したい。
ヘラヘラのへら!
動画で出ていると何とも嬉しく思います!
これからもたくさん使ってやって下さい!
このパスタは僕のスペシャリテに出来る様に頑張ります!
サブチャンネルで奥田さんが「桜エビのかき揚げにセリと玉葱入れますよね」って言っていたような記憶が蘇り、
急遽変更させて、白菜の代わりに新玉葱とセリを入れて作ってみました。こういうアレンジ面白いですね。
とても美味しく出来ました。ありがとうございます。
早速作ってみました!白菜の甘味とエビの香ばしさがパスタとよくあって美味しかったです。お好みでレモンをかけるとアクセントが効いてまた違った味も楽しめました。
日高シェフの料理って、「これだけ」ではなくて、
想像が広がるんだよなぁ。
これの場合だと、野菜は白菜でなくキャベツ?カブ??ブロッコリー???
とうとう、ロピアchefから☺️しゃもじが…
ではなく、ファンの人からだったのですね…🤗。
日高chefが使うと可愛い…🤗。
ちゃんと、ファンの人から頂いたと紹介しているのも好感がもてますね❗️
再び緊急で宣言が出されましたが、どうか、お店の皆さんの力で乗り越えて下さい‼️
テレビ付けたら、NHKに日高シェフが!!!!!!
朝からテンション上がりました✨
例の木べらを視るたび、頬が緩むw
美味そうすぎて何度も見てしまう
これは試してみたくなる・・・・。うまそうw
今日「息子が」作ってくれました。簡単なのに信じられないくらい美味しい!感動しました。塩とオリーブオイルとアンチョビの味付けでこんなに深い味になるのですねー。日高さんのおかげで我が家の食卓が豊かになっています。ありがとうございます。これからも家庭でできる美味しい料理を教えて下さい。よろしくお願いします🙇♀️
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しそう…
これは作りたい
中華食材の干しエビで作ってみました。美味かったです(笑)。
パスタ入れずにそのままでも良いおかずになりそう。
試してみました!
アンチョビの旨味がしっかり効いていて、桜えびの風味、白菜の甘みを感じました!材料が少なくても、素材の味をしっかり活かせば、満足度の高い料理になり美味しくいただきました!
釣り餌のオキアミでやってみようかな…
新鮮な白菜も美味いが
白菜の古漬けを使っても美味くなりそう。
塩とアンチョビのかわりに、発酵した漬物の汁をつかったら美味いです。
ソムリエの鈴木さんのボタンダウンかっこいい…
桜エビと白菜でこんなにも味が出るとは思いませんでした!
美味しく作れました😁
最近ピザを作る機会が多いのですが、旬の食材を使って作りたいなーとよく思います
ピッツァについてはアクアマーレの須貝シェフにご出演いただくというのは如何でしょうか?
白菜を煮た甘みとえびの香ばしさ、アンチョビの塩気とがパスタに絡みとても美味しくできました! 手に入りやすい材料で、家庭で気軽に挑戦できるお料理を無料ビデオで紹介して頂けるなんて、本当にありがとうございます! これからもシェフのアドバイスを活かしてどんどん美味しいお料理を作っていきたいです。
これ美味しすぎて我が家のスタメン入りしました。身近な食材で、簡単なのに素晴らしい!ありがとうございます😊
パスタが入ってなくても、私では気づかないほど美味しそう
美味しそうなんですけど、コンロの数が2つしかないので、家庭で再現するのは難しそうです…
作ってみました
エビを炒めたあと、野菜を入れてフライパン1つでやってみましたが、美味しかったです!
材料が良すぎで参考にならないし
どんだけ偉いのこの人?
メガネ2人可哀想
アンチョビなくて、オイルサーディンで代用して作っても、海老の風味があって美味しく作れました。
桜海老なく、あみ海老の乾燥したものでも美味しく作れました😊
忙しくて久しぶりに拝見しにきたら、日高シェフのトークも動画の編集のクオリティも超進化しててとても見やすかったし、美しくて、楽しかったです。具材を分けて調理すれば良かったんですね。週末に作ります。
最高に楽しい番組!
本当に最高です!
ワイン情報もいろいろ勉強になります!
とにかく最高に楽しい番組!
白菜がなかったのでズッキーニで作ったら、それもまた美味でした!
シンプルな干しエビとほうれん草のサラダを作る2つの方法、美味しくて美味しいドキドキ
https://youtu.be/29yGwKO8F9c
めちゃくちゃ美味しそう😊
ワインとパスタ好きの私にとって昨年YouTubeで日高シェフに出会い、声の良さと説明のわかりやすさ又簡単に調達できる食材で美味いパスタ料理いつも楽しみに勉強させてもらっております、出来ればお店に行ってみたいけど…
材料少なめでシンプルですがメッチャ美味しそうです。
#6:02
ここのヘラの表情絶妙で笑う
パスタを入れずに前菜やおつまみにしてもよさそうです