やすまるだしを使った【和風カルボナーラ】
材料(1人前)
パスタ(1.9mm) 90g
ニンニク 1片
長ネギ(青い部分) 1本分
だしパック 1パック
水 650g
日本酒 80g
卵黄 2個
魚醤 1g
オリーブオイル 24g
ブラックペッパー 適量
柚子 適量
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